Ensimmäistä kertaa kokeilin tehdä guacamolea ja salsaa itse ja ei todellakaan jäänyt viimeiseksi kerraksi, sillä nämä valmistuvat hetkessä blenderissä pyöräyttäen
Tomaattisalsa. Guacamole. Tomaattisalsa. Guacamole. 1. Leikkaa porkkanat ja kurkut tikuiksi ja asettele ne kauniisti suurelle vadille, jolle kaadat myös nachot
Tässä taivaallisen hyvä guacamolen ja salsakastikeen ohje hieman mukailtuna Maku-lehdestä. Sekoita kaikki salsan ainekset kulhossa mausta chilillä ja suolalla
O. l. e. n. i. h. a. s. t. u. m. k. o. j. ä. v. y. M. r. I. d. Q. ,. p. N. ö. V. S. J. q. g. c. G. z. K. A. 8. 4. 0. (. ). 2. 5. /. R. L. P. T. U. 1. H. t l
½ desiä öljyä &. Oma salsani päätyi lautaselle lohkoperunoiden, guacamolen ja hummuksen kanssa. Vaikka kaupoista löytyy nykyisin hyvät valikoimat erilaisia salsoja, halusin tehdä salsani itse
Guacamole. Salsa Bandera on aidointa Meksikoa. Guacamole con piña y pepino. Samasta salsasta saatetaan puhua myös nimillä Salsa Cruda tai Salsa Fresca ja kyllä, myös Pico de Gallo
Tuosta samaisesta linkistä nappasin myöskin kuvassa näkyvän salsan ohjeen, joka sekin oli hyvää. Olen syönyt guacamolea jo pitkään, mutta nyt ensimmäistä kertaa kävi mielessä, että voi guacamolessakin olla tosissaan maku eroja (jos ei siis lasketa niitä kaupan valmiita versioita
Salsa verde -kastikkeessa maistuu tuoreus ja raikkaus. Eläköön kesä, yrtit ja marjat. 1. Valuta kaprikset ja anjovisfileet ja hienonna ne sitten veitsellä
Mikäli salsaa jää yli, lusikoi loput aamupuuron tai maustamattoman jogurtin kaveriksi. Punainen salsa. Aloita salsan valmistus hakkaamalla veitsen lappeella granaattiomenan siemenet kulhoon
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.