Lempireseptini

Lempireseptini

  • 22 Reseptit
Lempireseptini
Lihapullat tomaattikastikkeessa

Lihapullat tomaattikastikkeessa

Sain Gummeruksen tarjoaman kirjan Reseptien aarteet, josta ensimmäisenä halusin kokeilla tomaattikastikkeessa tekeytyviä lihapullia
Masukakku

Masukakku

Pääsin ensimmäistä kertaa kokeilemaan masukakkua serkun vauvakutsuille. ). Pohjana suklainen kääretorttupohja
Masukakku

Masukakku

Sain viimeinkin mahdollisuuden tehdä tällaisen hauskan masukakun. Ystäväni jää tänään äitiyslomalle ja halusi viedä masukakun työkavereilleen
Ensimmäinen masukakkuni

Ensimmäinen masukakkuni

Sain ystävältäni pyynnön tehdä vauvakutsuille masukakun. En ollut aiemmin vastaavaa tehnyt, mutta ai että sitä oli kiva tehdä ja toivottavasti näitä saa joskus toistekin tehdä
Suklaa-mansikkakakku

Suklaa-mansikkakakku

Meidän piti tavata vanhempieni kanssa ystävänpäivänä, mutta flunssa esti suunnitelmat. Joten nautimme eilen yhdessä ihanan sunnuntailounaan, jonka jälkiruoksi tein meille herkullisen mansikka-suklaakakun
Muovailtava suklaamassa

Muovailtava suklaamassa

Muovailtavan suklaamassan valmistusohjetta on minulta pyydetty jo vuosia sitten. Perehdyin asiaan kuitenkin kunnolla vasta viime keväänä, kun olin Suomen Sokerin järjestämällä makeiskurssilla, jossa Melika Share cateringilta oli meitä bloggaajia kouluttamassa
Tacoillaan - salsa ja guacamole

Tacoillaan - salsa ja guacamole

Uuden vuoden ruokaa parhaimmillaan. No tacoja ja burritoja tietenkin. Aitoa ruokaa -kirjan luettuani en ole enää ostanut guacamole-dippiä kaupasta
Viikonloppu meksikolaisittain

Viikonloppu meksikolaisittain

Meillä eurooppalaisilla on todennäköisesti aika paljon vääriä käsityksiä meksikolaisesta ruuasta, mutta yhden asian on oikea meksikolainen minulle vahvistanut
Tacot & Tortillat

Tacot & Tortillat

Ainekset.  (2-4 hlö). 250 g kanafileitä ja/tai 250 g paistijauhelihaa. 2 kpl keskikokoisia sipuleita. 1 pss (n
Meksikolaiset burritot

Meksikolaiset burritot

Burrito on pehmeä, rullattu ja lämmin tortilla, jonka voi täyttää lihalla, kalalla, kasviksilla ja kastikkeella
Arancini eli täytetyt riisipallot

Arancini eli täytetyt riisipallot

Sisilialaisten riisipyöryköiden nimi, arancini, tarkoittaa pientä appelsiinia ja sillä viitataan pyöryköiden ulkonäköön

Belgian perunat

Tänään ammattipyöräilijät ajoivat viimeisen kevään klassikoista, Liège-Bastogne-Liège, jolla oli mittaa 253 km
Sitruunatartaletit sveitsiläisellä marengilla

Sitruunatartaletit sveitsiläisellä marengilla

Nämä sitruunatartaletit ovat sitruunanystävälle taatusti mieleisiä. Makeankirpeän sitruunatäytteen kruunaa vaahtokarkkimainen sveitsiläinen marenkikuorrutus
KINUSKI-MARENKITARTALETIT

KINUSKI-MARENKITARTALETIT

Postasin viime viikolla reseptin näihin pieniin sitruuna-tartaletteihin. Saatiin kaverini kanssa tuolloin myös ajatus kinuskilla täytetyistä tartaleteista, jotka olisi kuorrutettu marengilla
Tartaletit tattarista - gluteeniton

Tartaletit tattarista - gluteeniton

K. a. r. h. u. n. v. d. e. l. m. t. o. i. k. j. ,. ä. p. s. T. y. -. O. f. 1. 4. 5. ö. P. 0. g. 2. /. L. 7. °. C. M. J. S. E. ). H. d l. r k. t l
Sitruuna tartaletit

Sitruuna tartaletit

N. ä. i. h. n. e. k. y. l. s. t. o. a. ,. r. j. v. d. u. m. p. P. 2. 0. g. 1. 5. 3. L. -. S. ö. K. /. V. ½. A. I. 4. Ä. O. b. ä l. d l
Raidalliset marengit

Raidalliset marengit

MARENGIT. 4 kananmunan valkuaista. 200g (4 dl) vadelman makuista makutomusokeria. Punaista pastaväriä. Laita uuni lämpeämään 100 asteeseen, valmistele kaksi peltiä leivipapereilla ja laita haluamasi tylla valmiiksi pursotinpussiin
Rieskapitsat (Gluteeniton)

Rieskapitsat (Gluteeniton)

No nyt, kuulkaahan. Rieskapitsat valahtavat ehkä hieman sellaiseen laiskan kokkaajan kategoriaan, mutta hällä väliä - joskus tekee ihan hyvää olla laiskalla päällä