Paista pekoni kullanruskeaksi kuumalla pannulla. Viikonloppuna löytyi vielä toinenkin mielettömän hyvä keitto-ohje Elle mat & vin -lehdestä (juli-aug, nr 6 2012). 4. 4-5 banaanisalottisipulia. 4-5 banaanisalottisipulia
BINGO. Jääkaapin nolla-astelaatikossa on se iänikuinen boxi broiskufileitä. Taas sama juttu. Niistä sitten säveltämään jotakin uutta ja jännittävää perheelle päivälliseksi
Kalarullien ohje on kirjasta Herkutellaan kalalla – maukkaita kala- ja äyriäisruokia. ) Elle mat & vin -lehden numerosta juli-aug, nr 6 2012. 4 annosta. 400 g kuhafileetä. Hauduta kannen alla 7-10 min, tai kunnes kalan liha on vaaleaa ja läpikuultamatonta. 4 porkkanaa. 4 annosta. 400 g kuhafileetä
Ja BINGO. 200 g kokojyvävehnäjauhoja (voit myös käyttää 400 g vehnäjauhoja). 1-2 rkl vaniljasokeria. 4 palaa. Pistele piirakkaa muutaman kerran haarukalla ja paista uunissa 180 asteessa noin 40 minuuttia. 400 g vehnäjauhoja
Sekoita toiseen puolikkaaseen parmesanraaste ja toiseen puolikkaaseen pesto. Tein nämä alkuruuaksi pieniin vesilaseihin, mutta oikeastaan luulen, että tämä alkuruoka pääsisi parhaiten oikeuksiinsa amuse bouche -tyyppisenä keittiön tervehdyksenä vaikka shottilasissa tai jossain muussa ihan pienessä lasissa
Lisää liivate kerma-mascarponeseokseen ohuena nauhana koko ajan vatkaen. Bingo. 6-8 viipaletta Maalahden Limppua. Luin sen tarkasti ja siihen meni 400g mansikkapyrettä tai hilloa. 400g mascarponea. 4kpl liivatetta. Annoin sen hyytyä jääkaapissa 4-5 tuntia. Keitä sokeri ja kerma kattilassa miedolla lämmöllä noin 10 -15 minuuttia, kunnes seos sakenee. 6-8 viipaletta Maalahden Limppua. 400g mascarponea. 4kpl liivatetta
Ohje löytyi tämäkin Elle mat & vin -lehden numerosta nov-decnr 8 2012. 1 prk (400 g) kikherneitä. 4 rkl maustamatonta jogurttia (minttujogurttia voi hyvin tehdä reilumminkin, käytin turkkilaista jogurttia niin tuli kivan pehmeää). 2 cm friteerausöljyä kattilassa tai pannulla ja friteeraa falafelpyöryköitä 5-6 min, kunnes ne saavat kullertavan pinnan. 1 prk (400 g) kikherneitä. 4 rkl maustamatonta jogurttia (minttujogurttia voi hyvin tehdä reilumminkin, käytin turkkilaista jogurttia niin tuli kivan pehmeää)
Laita sitten pancetta ja sipuli kulhoon ja sekoita niiden joukkoon kananmunat ja parmesanraaste. Nämä pancetta-filotaikinapiiraat maistuivat suorastaan karamellisoiduilta
Viime tippaan poika keksi Growtopia-peli aiheisen kakun ja ennen kuin edes kerkesin avata suuta ettei käy, kun ei oo aikaa, kun koristeet olisi pitänyt tehdä jo viikko sitten, kun ei oo enää hermojakaan
Tämänkin salaatin ohje löytyi Elle mat & vin -lehdestä (juli-aug, nr 6 2012). salaatti 4. 1 polkajuuri (en löytänyt kaupasta, tämä on puna-valkoraidallinen punajuuren näköinen juures). 1/4 fenkolia. 1 polkajuuri (en löytänyt kaupasta, tämä on puna-valkoraidallinen punajuuren näköinen juures). 1 porkkana 1/4 fenkolia
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.