300 g savustettua lohta viipaleina. 300 g savustettua lohta. Pitkästä aikaa sekoitin ateriasalaatin. Olen aikaisemminkin jo kertonut, että salaatit ovat
Savusta sorsan rintafileitä savustuspöntössä kolme minuuttia. Mausta rinnat suolalla ja pippurilla. Paista paistinpannulla nahka rapeaksi ja paista vielä lihapuolta hetki
Jonkun aikaa to do-listalla ollut keittiökokeilu suoritettu onnistuneesti. Kun kokonainen kananpoika oli sopivasti tarjouksessa lähikaupassa, päätin kokeilla, miten se onnistuu sähkösavustimessa tehtynä
400 g savustettua poron sisäpaistia. 1. Punaviinikastike. Kuori sipuli ja porkkana ja pieni ne karkeasti. Sulata 1 dl sokerista paksupohjaisessa kasarissa pähkinänruskeaksi
Hiero paprikajauhetta ja suolaa koipien pinnoille ja grillaa ne niin, ettei paprika kuitenkaan pala. Sammuta grillin liekki koipien kohdalta ja ripottele savupuruja ja rosmariinia savukaukaloon
1. Valmistele savustuslaatikko leppälastuilla ja muutamalla katajanhavulla sen pohjalla. 2. Kuivaa kalapalat ja hiero niihin suolaa, chilihiutaleita ja sitruunapippuria
S. a. v. u. s. t. l. e. ä. i. n. k. r. o. h. m. p. j. N. y. J. ,. -. A. W. d. f. ö. O. c. T. 1. 8. 9. 6. V. U. E. K. R. I. 2. P. L. 0. M. D. F. /. 3. H
Savustettua kanaa1 kg kanankoipia1 kg kanansiipiäancho-chilijauhettapaprikajauhettamustapippuriasitruunapippuriasuolaahot sauce-kastikettatuoretta korianteria tai muita yrttejä pilkottunaAlabaman-kastikettaKuumenna savustin noin 130 asteeseen
Menin melko lailla onnesta mykkyrälle kun löysin paikallisesta Citymarketista karitsan karetta. Ei ole nimittäin ihan jokapäiväinen löytö täällä Savon sydänmailla
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.