Pohja:
1. Nypi rasva ja vehnäjauho-leivinjauheseos ryynimäiseksi. Lisää muna ja sekoita taikina tasaiseksi.
2. Kauli taikina runsaalla vehnäjauholla jauhotetulla pöydällä levyksi.
3. Ota esim. juomalasilla hiukan isompia ympyröitä kuin metallivuoat. Painele taikinaympyrät kevyesti vuoan pohjalle ja reunoille.
4. Pistele pohjia muutaman kerran haarukalla.
Täyte:
5. Sekoita creme fraiche, muna, juustoraaste ja suola kulhossa.
6. Leikkaa savulohi pieniksi palasiksi. Silppua tilli.
7. Laita jokaiseen taikinakuoreen pikku nokare savulohta, ruokalusikallinen creme fraiche-seosta ja pinnalle hiukan tillisilppua.
8. Paista 20-30 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
1. Sekoita pehmeään voihin jauho-leivinjauheseos. Lisää kermaviili. Sekoita taikina nopeasti tasaiseksi. Anna taikinan kovettua jääkaapissa suorakaiteen muotoiseksi taputeltuna kelmun sisällä
Moi. Leivoin viime viikolla parina päivänä leipää. Olen tehnyt näitä maalaisleipiä ennenkin, mutten ole saanut ohjetta blogiin asti, kun en ole saanut kelpo kuvia aikaiseksi
Hei. Tässä ohje ihaniin minidonitseihin joissa on paksu kinuskikuorrute. Kinuskiin sulatetaan lopuksi valkosuklaata jonka ansiosta kinuskista tulee paksua
Kaiketon pulla on ollut sellainen akilleen kantapää, että olen jo aikaa sitten antanut periksi. Nämä valepullat kuitenkin onnistuivat lunastamaan paikkansa täältä blogista
Moiks. Tälläisiä herkkuja tuli leivottua. Käytin pohjana puolikasta kinderpiirakan taikinaa (vähensin vaan sokeria reilusti) ja päälle pursotin kinuskisen kuorrutteen jonka päältä valuu vielä kinuskikastiketta
Heippa. Suolaisena tyttären syntymäpäiväjuhlissa oli näitä pieniä savulohileivoksia. Kokeilin rahkavoitaikinaa tällä kertaa grahamjauhoista ja tykkäsin tosi paljon
Voihan rähmä. Kesäinen lentsu on iskenyt perheeseemme ja varsinkin Kaveriparalla ottaa tiukoille. Kipeänä sitä kaipaa lohturuokaa, kun olo on muuten kamala
Synttäritarjottavina päätin tällä kertaa panostaa helppoihin suolaisiin leivonnaisiin. Löysin Yhteishyvän Ruoka-liitteestä 12/2010 ohjeen juusto-piparikierteille, jota muokkasin kinkkupitsaversioksi, sillä se on melko perusvarma valinta
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.