Food and Then Some

Sahrami-omenarisotto / Saffron Apple Risotto

Arvostele tämä resepti!
Oma arvostelusi

Yleisarvosana 0 0 arvostelut

4 annosta
2 rkl voita
2 dl omenakuutioita + pirskaus sitruunamehua (½ iso Granny Smith)
sahramia oman maun mukaan (laitoin ehkä ½ tl kukintoja)
½ tl kanelia
2 rkl kotitekoista omenahilloa
1 rkl vaahterasiirappia
1,5 dl risottoriisiä
0,75 dl kuivaa valkoviiniä
2 dl kuivaa omenasiideriä
3,5 - 4 dl vettä
½ dl vatkattua vispikermaa
2 tbsp butter
2 dl apple cubes + dashes of lemon juice (½ large Granny Smith)
saffron to taste
½ tsp cinnamon
2 tbsp homemade apple sauce
1 tbsp maple syrup
1,5 dl risotto rice
0,75 dl dry white wine
2 dl dry apple cider
3,5 - 4 dl water
½ dl whipped whipcream

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.