Kirsikka-suklaakakku / Cherry Chocolate Cake
Food and Then Some
Food and Then Some
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • Suklaakakkupohja
  • 1,5 rkl espressoa
  • 45 g tummaa suklaata
  • 90 g siivilöityjä vehnäjauhoja
  • 1 rkl kaakaojauhetta
  • ½ tl kanelia
  • 3 huoneenlämpöistä munaa
  • 90 g fariinisokeria
  • 90 g sulatettua voita
  • Japonaispohja, eli pähkinämarenki
  • 75 g sokeria
  • 50 g paahdettuja ja hienoksi rouhittuja hasselpähkinöitä
  • 25 g tomusokeria
  • 2 rkl perunajauhoja
  • 2 huoneenlämpöistä valkuaista
  • For the chocolate cake
  • 1,5 tbsp espresso
  • 45 g dark chocolate
  • 90 g sifted flour
  • 1 tbsp unsweetened cocoa powder
  • ½ tsp cinnamon
  • 3 eggs, room temperature
  • 90 g brown sugar
  • 90 g melted butter
  • For the Japonais cake, aka nut meringue
  • 75 g caster sugar
  • 50 g toasted and finely ground hazelnuts
  • 25 g powder sugar
  • 2 tbsp potato flour
  • 2 egg whites, room temperature

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.