Tällä kakulla on monta nimeä - mutakakku - italialainen suklaakakku - Torta di Cioccolato - Giovannan torttu - mutta mutakakku antanee kuvan siitä, millainen kakku on kyseessä
Ihastuttavan ilmeikkäiden lasten laulukilpailu Zecchino d'Oro (joka tunnetaan Suomessa nimellä Lapset laulavat lapsille) esitteli ensimmäisenä maailmalle tämän makean panna cotta -henkisen laulun
Diplomatico crema e cioccolato, caramello alsale. Viime vuoden aikana pääsimme käymään parissa näistä ravintoloista - Viime heinäkuussa saimme viettää uskomattoman upean illan Rooman ravintoloiden kuninkaassa La Pergolassa, ravintolaviikon aikana ehdimme Aldrovandiin ja vielä helmikuussa syntymäpäiväillalliselleniMetamorfosi-ravintolaan
hapantaikinaleipää sekä Biscotteja con Cioccolato ja Custard Cream gluteenittomia keksejä. Tänä päivänä ruoka-allergikkojenruokavalioissa on panostettu makuunkin, joten uskalsin lähteä testaamaan tätä leipälähetystä
Itsehän nimittäin laitan joulutorttuihini varmasti tuplamäärän täytettä mitä muut normaalisti pistävät, koska itse torttutaikinahan ei pahemmin miltään omaan suuhuni maistu
si inizia con il cambio di tovagliolo, il precendente viene sostituito con un altro aromatizzato alla vaniglia (bello essere coccolati), quindi veniamo serviti di un minicannolo con spuma di ricotta, cioccolato, mandorle caramellate, salsa di pistacchio e una brunoise di arance candite per poi continuare con i tartufini di cioccolato con gelato al rum e uvetta in salsa di prugne e una delle piccole pasticceria più belle che abbiamo mai visto, forse la migliore
Concludiamo la cena con una sfiziosa e rinfrescante meringa, lampone e caramello e un'altra bellissima piccola pasticceria comprendente anche due piccole bombette fritte alcioccolato
Coulìs di lamponi con gelato di vaniglia e cioccolato. Tämä perheravintola on palkittu yhdellä Michelin tähdellä ja on tunnettu erinomaisesta hinta-laatusuhteestaan (vahvistamme
(Cioè, è sufficiente trascinare un materasso in soggiorno e mangiare cioccolato – io mi sto preparando Tartufi di cioccolatoequo-solidali – e leggere libri tutto il giorno, ancora in pigiama)
ITA⎮È l'annuale settimana del commercio equo-solidale in Finlandia, ed ecco la prima ricetta della settimana dal mio libro di cucina del commercio equo, Reilun kaupan ruokaa ja elämää
Macaron alla fragola, cioccolato e gelatina al campari. )Onneksi olimme varmistaneet, että saisimme kuitenkin koittaa yhtä keittiömestarin tunnetuimmista annoksista, alkupalana tarjottavaa hanhi-tartariaomenalla ja sinapilla (crudo d‘oca, mela e senape) muuten menimme kaikki ruokarajoitusten mukaan
Zuppa di agrumi con gelato di olive nere della Sabina e cioccolato bianco alsale ripieno di mango - Sitrussoppa paikallisista oliiveista tehdyllä jäätelöllä ja mangotäytteiset valkosuklaatuubit
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.