Vanha torppa tarjosi täydelliset puitteet kekkereille, ja ravut onnistuivat ihan nappiin. Joka vuosi tuntuu siltä, että juuri tällä kerralla keitettiin parhaat ravut ikinä, mutta nyt niin taisi todella käydä
Opin että illallisen menyyssä ei koskaan saa käyttää samaa raaka-ainetta toista kertaa, tämä on etiketti virhe ja sitä olen kaikki vuodet myös noudattanut, joten kun meillä on lihaa pääruokana osuu kala ja äyriäiset kuten katkaravut, ravut ja simpukat alkuruokaan
Puhdista ja kuori raa'at ravut ja poista tumma suoli varovasti terävällä veitsellä. Jotkut laittavat ravut kuorineen, mutta minusta annos on mukava syödä ilman turhaa räpellystä
Katkaravut voi myös vaihta kanapaloihin, jotka kannattaa ruskistaa nopeasti etukäteen öljytilkassa. Valmiiksi keitetyt ravut lisätään viimeiseksi ja annetaan vain lämmetä läpikotaisin ilman keittämistä
Alimmaksi laitoin sipulit, sitten savulohden, ravut ja päällimmäksi keitetyn kananmunan viipaleina. Pizzanpaistosta oli jäänyt vähän rapuja ja eräältä päivälliseltä savustettua lohta, jääkaapissa oli rulla Lidlistä ostamaani lehtitaikinaa
Ravut korvaisin kylmäsavutofulla. Ota katkaravut sulamaan hyvissä ajoin. Levitä loput ravut ja loppu sipuli- tilliseos leipien päälle, jotta annokseen tulee väriä
Vaikka ravut. Rakastan. rapuja. Ne kuuluu syksyyn. En oo kuitenkaan koskaan itse valmistanut. niitä, aina oon onnekkaana saanut syödä muiden valmistamia rapuja
Katkaravut, skagenissa on oltava mahdollisimman laadukkaita katkarapuja. Seuraavaksi parasta voisi olla kokonaiset pakastetut ravut mutta halvimmat pizzaravut jätetään pakastealtaaseen
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.