Tässä siispä resepti helppoon ystävänpäiväkakkuun, johon ei ole käytetty lainkaan valkoista sokeria ja joka on myös täysin jauhoton, eli aidoista raaka-aineista tehty
Tämän päiväinen herkku on sokeriton, jauhotonja laktoositon mutakakku. Kesää kohti leivonta muuttuu keveämmäksi ja mielessä pyörii kaikenlaisia kevyitä ja raikkaita herkkuja, joita jakaa tänne blogiin
Ostin tuota stevialla makeutettua suklaata muutaman levyn jaajattelin testata sitä muffineissa. Siispä tein siskolleni sokerittomia jajauhottomia muffineita pakastimeen odottamaan hänen paluutaan reissusta
Kakun tayte ei ole täysin rasvaton, sillä käytin siihen hieman vaahdotettua kermaa. Hieman reseptiä muokattuani sain aikaan pohjat, jotka pysyivät kyllä hienosti kasassa, mutta olivat niin kovia, että leikkaaminen oli mahdotonta
Mehevä oli juu, mutta julmetun rasvainen. sokeritonja gluteeniton porkkanakakku. Makeus kakkuuni tulee hunajasta, porkkanasta ja ananaksesta joten täysin sokeriton tämä ei ole
Tämä kakku on täysin jauhoton, mutta täyteläisestä mausta sitä ei huomaa. Kakku toimii erinomaisesti (erityisesti lämpimänä) sellaisenaan, mutta suosittelen laittamaan reseptin talteen sillä tämä toimii hyvin myös täytekakun pohjana
Sokeritonja vähärasvainen, mutta silti aivan aidon tuntuinen ja makuinen juustokakku. Luvassa on jotain niin taivaallisen hyvää, etten edes keksi sanoja kuvailemaan sitä
Ei ehkä tuon luumujuustokakun veroinen, mutta tykkäsin itse joka tapauksessa tosi paljon. Tein ennen joulua tätä ihanaa, sokeritonta luumujuustokakkua ja siitä keksin kokeilla omenaista versiota
Leikkaa mehevä porkkanakakku haluamasi kokoisiksi paloiksi ja nauti kahvin tai teen kanssa. Tämä menee kyllä vähintään jaetulleykkössijalle tämän porkkanapiirakan kanssa
Jos minun pitäisi nimetä yksi leivonnainen, joka kuvastaa lapsuuttani ja joka on minulle muita tärkeämpi, olisi se ehdottomasti äidin leipoma raparperipiirakka
Toki matka alkoi hiukan jännittyneemmissä merkeissä Kilimanjaron vaelluksella, mutta nyt kun se on ohi, olen lähinnä nauttinut paikallisesta rennosta elämäntyylistä ja ruokatorin värikkäistä antimista
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.