Kun oikein pinnistän ja keskityn, niin näin minä käsitän chickentikka masalan. jogurtissa marinoituja kanan paloja (chickentikka), jotka on paistettu ensin tandooriuunissa ja sitten lisätty mausteiseen kastikkeeseen (masala)
Pehmeän itseleivotun naan leivän välissä pitatyyliin salaattia, paprikaa, kurkkua ja intilaisittain maustettua ChickenTikkaa, sekä reilulla valkosipulilla höystettyä raitaa eli jugurttikastiketta
Kanaa Tikka MasalaKatsoessani keittokirjahyllyä kaappasin ensin Michel Rouxin Kastikekirjan mutta nyt ei kuitenkaan tehnyt mieli mitään "perinteistä" joten pienen pohdinnan jälkeen päädyin intialaiseen opukseen
Kyckling tikka masala. Tandoori chicken. Blanda ihop youghurt och tikka masala. We ordered chicken fried in the tandoori oven (You need to eat tandoori food at the restaurant) and the meat thali with three different kinds of meat
Kotonatehty Butter Chicken on helppo ja valmistaa ja maistuu lähinnä paremmalta kuin ravintolassa. Tämä Intialainen ruoka koostuu kanasta joka on marinoitu monta tuntia jogurtissa ja mausteseoksessa ja kyspennetty tandoori uunissa
V. i. m. e. v. k. o. n. l. p. u. s. a. d. r. j. h. t. ä. y. T. O. R. b. c. W. g. D. C. ö. ,. K. S. U. J. z. -. Y. 4. 0. f. 3. (. ). 1. 8. P. M. w. I. '. q. B. F. A
Sekoita broilerisuikaleet, maissitärkkelys, soijakastike, viinietikka ja ripaus suolaa ja pippuria keskenään (voit tehdä tämän suoraan broilerin myyntipakkauksessa)
Hieman intialaisia makuja virkistämään, ainakin täällä meillä vallitsevaa, harmaata keliä. Tämä on helppo ja suhteellisen nopea versio, mutta sitäkin maukkaampi
Olen suuri nepalilaisen ruoan ystävä, meillä syödään tätä ruokaa varmaan kerran pari kuussa. Tämä on mieheni lempiruoka ja usein pyyntönä onkin, että voinko tehdä tätä ruokaa
V. a. s. e. m. l. k. n. t. i. T. ä. h. p. o. j. r. u. ö. y. J. O. v. ,. d. K. 4. b. f. 2. 1. c. P. (. ). Ö. /. '. S. 0. g. R. -. L. N. M. A. 5. d l. c m
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.