Tämän keväisen herkun ohje on Piparipullan blogista. Minun piti tehdä tätä jo aiemmin, mutta silloin parsa oli niinkin suuresta kaupasta kuin peeässästä kertakaikkiaan loppu
Asparagi alla milanese, eli parsaa Milanolaisittain, on pääruoka alunperin Lombardian alueelta (Milano on Lombardian pääkaupunki), jossa parsaa luonnollisesti kasvaa runsaasti
Tällä kertaa käsittelyyni päätyi risottoklassikko Risotto Milanese eli kotoisammin Milanon risotto. Risotto on minun lapsuudessa tarkoittanut lähinnä liha-tai kanaliemessä keitettyä riisiä, johon lisätty herne-maissi-paprikapussi ja grillatun kanan jämät ja curryä, lopputuloksena oli kouluruokalan kohtalaisen kuivaa pöperöä
H. e. r. k. u. l. i. n. j. a. p. o. h. z. M. y. t. ä. v. I. s. ). m. ö. R. ,. K. T. L. d. U. D. E. 1. 5. 7. S. G. V. B. f. C. 8. 6. . P. O. Y. -. J. 2. /. 4. 0. g. b. A. c. ) l. d l. t l
Vitello tonnato, vasikanpaisti tonnikalakastikkeella on lähtöisin Luoteis-Italian Piemontesta. Tätä kylmänä tarjottavaa klassikoa tarjotaan yleensä kesällä joko pääruokana tai juhlavana alkuruokana
Sushi on ollut mieliruokaani jo pitkään. Olen pikkuhiljaa alkanut tutustua tarkemmin japanilaisen keittiön muihinkin ihanuuksiin, ja sen vuoksi innostuin tästä yksinkertaisesta annoksesta luvattoman paljon
Tein kaksi vuotta sitten korteista kirjan lahjaksi ystävieni vauvalle. Liimailin korttipohjille kuvioita erilaisista materiaaleista, joita vauvan oli mukava katsella ja tunnustella
Marita Joutjärven ja Vittorio Gianninin ”bambino” eli ”Herkullisten ruokien ja tarinoiden Toscana” on parasta, mitä keittokirjamaailmassa on tapahtunut vuosikausiin
Maailman parasta jääkahvia. Reseptit, Ruokavalio, toukokuu 2018, Yleinen. 19. 5. 2018. 1. Huomenta. Oon ihan poikki, mutta onnellinen sillä olin just lyhyellä lomalla Milanossa äidin kanssa
Huomenta ihanat. ♥︎. Mun pitää ihan kohta sulkea kone ja ottaa suunnaksi yliopisto. Viimeistelin juuri meidän tämän päivän tehtävän Materiaali-kurssia varten ja ehdin avata bloginkin hetkeksi
Vihdoinkin taas päivitystä. Toissaviikkoisen Ahvenanmaan vierailumme kunniaksi halusin tehdä Ahvenanmaanpannukakkua, kun vanhempani tulivat eräänä iltana katselemaan matkakuviamme
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.