Laita pannu kuumenemaan levylle ja lorauta siihen öljyä. Näin jo jonkin aikaa sitten Gordonin videon jossa hän tekee kyseistä munakokkelia, ja sitä oli tietenkin heti kokeiltava
Mukavan raikas salaatti alkupalaksi tai vaikkapa lihan lisukkeeksi. Pelkäsin ensin, että salaatti on turhan voimakkaan makuinen valitsemalleni pääruualle, koska Ramsay suosittelee salaattia ankan, riistan tai curryn kanssa, mutta salaatti olikin miellyttävän pehmeän makuinen
Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa. Minulla on pari GordonRamsayn reseptikirjaa. Sitten on Gordon, jonka resepteissä on usein joku oudompi makuyhdistelmä, jota en ihan osaa kuvitella ja lopputulos on joko huippumenestys tai täysi fiasko
Laita vuoka vesihauteeseen (uunipannu, jossa on kiehuvaa vettä noin puolet pateevuoan korkeudesta). Gordon Ramsay omassa keittiössään -kirjasta löysin herkullisen oloisen reseptin, jossa lisukkeena oli haudutettua paksoita
Tämän takia blogini nimi ei ole Puolikauhukeittiö tai Pannu Puolikuumana. GordonRamsayn kirjoissa on monta loistavaa ohjetta, mutta tyypin makumaailma ei aina osu yksiin omani kanssa
Kuullota sipuleita oliiviöljyssä pannulle parisen minuuttia. Harvoin tulee tehtyä hand-to-hand tv-ohjelman reseptejä, mutta nämä Ramsayn lihapullat vaikuttivat niin herkullisilta etten voinut poiketa juuri reseptistä
Otsikon mukaisesti viime viikon olin suuren innostuksen vallassa ja selasin paljon paleoreseptejä. Herkuttelut jäi minimiin ja ruuat oli pääasiassa viljattomia/gluteenittomia sekä maidottomia
2 rkl limetin mehua1 rkl thaimaalaista kalakastiketta1 tl palmu- tai ruokosokeriaPaahda cashewpähkinöitä kuumalla pannulla kunnes niiden pinta on hieman paahtunut
Paloittele kala käsin erikokoisiksi palasiksi, poista ruodot ja lisää palaset pannuun. Eräs New York -osion resepteistä on munakas Gordon Bennettin tapaan
Paistinpannu, kannellinen kastikepannu. Periaatteessa yksi kannellinenkin paistinpannu riittää, mutta usein on hyvä olla myös toinen matalareunaisempi pannu esimerkiksi lettujen paistamiseen
Kolmevuotias esikoiseni on suuri Mimmit-yhtyeen fani, ja osaa melkein ulkoa heidän ensimmäisen TV-sarjansa, Mimmikodon jaksot, jotka meillä on kaikki DVD
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.