WELLINGTONIN PIHVI (Gordon Ramsayn ohjeella)
Puolialaston kokki
Puolialaston kokki
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 400 g tuoreita herkkusieniä (itse käytin puolet herkkusieniä ja puolet siitakesieniä koska pidän jälkimmäisten mausta enemmän)
  • merisuolaa ja mustapippuria myllystä
  • 750 g pala ensiluokkaista naudan sisäfilettä
  • 1-2 tl englantilaista sinappia (Colman)
  • 6-8 ohutta viipaletta parmankinkkua
  • 500 g valmista lehtitaikinaa
  • vähän vehnäjauhoa leipomiseen
  • 2 kananmunankeltuaista voiteluun

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.