Usein törmään ennakkoluuloihin, että idättäminen on työlästä, vaikeaa ja ”hippien hommaa”. idättäminen on kätevä ja edullinen tapa lisätä tuoreruoan määrää ruokavaliossa ja kannattavaa puuhaa hippeyden asteeseen katsomatta
Tähän vuodenaikaan kannattaa hyödyntää kotimaisia juureksia, joita saa todella edulliseen hintaan. Lisäksi on kurpitsa-aika, joten niitäkin kannattaa hyödyntää
Auringonkukansiementen idättäminen. Tahna surahtaa valmiiksi todella nopeasti, alle minuutissa, mutta esivalmistelu eli auringonkukansiementen liotus (5–8 tuntia) ja idättäminen (12 tuntia) vievät tovin
Perjantaina ostaessani pyöreitä kesäkurpitsoja näin kaupassa myös pieniä baby munakoisoja. Ne olivat tarjouksessa ja teki mieli tehdä niistä jotain sillä en ole ennen kokeillut pikku munakoisoja
Varsinaista huuhtelua ei tarvita, joten näiden idättäminen tapahtuu kuin itsestään. Jotta tekin pääsette eilisen herkkuni makuun, on tässä teille resepti siihen
Muutoinkin idättäminen moninkertaistaa siemenien vitamiinipitoisuuden. Idättäminen lisää vehnän vitamiinien määrää ja tekee kivennäisaineista (kalsium, rauta, magnesium) helposti imeytyviä
3 vuorokautta siitä kun aloitin mung-papujen idättämisen laittamalla ne vesiastiaan. Ajattelin idättää mung-papujani jotta saisin perjantaille (toivottavasti
Alfalfan idättäminen. Keväisin tulee aina mystinen hinku alkaa idättämään ja kasvattamaan yrttejä. Aikaisemmin olen idättänyt parsakaalin siemeniä ja joitakin kuukausia sitten yritin idättää tattaria, mutta huonolla menestyksellä
Alkuperäinen resepti on täältä, jouduin pakon edessä vähän soveltamaan, sillä mungpavun ituja ei kaupasta saanut ja idättäminen olisi kestänyt liian kauan
Keittiölääkärin diagnoosi. vakavanlaatuinen mielenterveyshäiriö. Aamut alkaa lenkeillä tihkusateessa ja jatkuu vapaaehtoisesti ryysikseen Kattilahalliin kirpparille viikonloppuaamuna
Itujen idättäminen on myös super helppoa. Minäkin heräilen pitkältä kirjoitustauoltani. Ruokaa teen kyllä päivittäin edelleen, mutta koska en ole koskaan ollu mikään ahkera kirjoittaja, niin lyhyenkin tekstien aikaansaanti on osoittautunut pieneksi pullonkaulaksi tässä blogiharrastuksessani
Olen tehnyt mung pavuista aikaisemmin erilaisia keittoja, mutta tällä kertaa kokkasin ruokaisaa papusalaattia, johon tulikin paljon myös muita ainesosia, kuten uunissa paahdettuja punajuuria
Tässä taannoin julkaistiin Hesarissa lyhyt artikkeli tutkimustuloksista, joiden mukaan vähähiilihydraattista ruokavaliota suosivien kannattaisi suosia kasvikunnan tuotteita
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.