Dukkah-paneroidut munakoisopihvit ja tomaattiset kikherneet
Ahmija
Ahmija
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 45 min
  • 4 reilua annosta
  • 2 isoa sipulia lohkoina
  • 6 isohkoa tomaattia lohkoina
  • 400 g kikherneitä
  • 2 rkl balsamicoa
  • rypsiöljyä
  • mustapippuria
  • 15 min jonka jälkeen lisää sekaan balsamico ja kikherneet. Kypsennä miedolla lämmöllä kannen alla vielä parikymmentä minuuttia jotta maut tasoittuvat. Mausta mustapippurilla ja tuoreella persiljasilpulla. (Suolaa sopii lisätä maun mukaan, ei kaipaa välttämättä yhtään.)
  • 4 annosta
  • 400 g munakoisoa
  • 1 valkosipulin kynsi
  • 1 dl rypsiöljyä
  • suolaa
  • 2 tl korianterin siemeniä
  • 2 tl kuminan siemeniä
  • 4 tl fenkolia
  • 8 tl seesaminsiemeniä
  • 4 rkl makadamia
  • 4 rkl hasselpähkinöitä
  • 2 rkl pinjansiemeniä

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.