Wiurilan kartano Määrä Aines. Paista kuhafilee voissa nahkapuoli alaspäin juuri ja juuri kypsäksi. Nosta kala lautaselle ja tarjoa kuuman valkoviinisahramikastikkeen, kauden kasvisten ja ruohosipuliperunasoseen kera
Ihanasti katettu joulupöydän ja ruoanvalikoiman pääset ihastelemaan tästä aiemmissa blogipostauksissa, mistä pääset Tertin kartanon joulutunnelmiin opastetulla kierroksella
auringonkukansiemeniä, sillä paahtamattomissa on mielestäni hieman tympeä maku,. Koivulan, Toni Veteläisen ja Tommi Paloniemen perustama kuusamolainen perheyritys
Lisukkeeksi tuli kylmä katkarapukastike ja uusia perunoita. He käyvät aika ajoin ovellamme, mutta yhtä hyvin voi tehdä tilauksen netissä ja he tuovat tuotteet kotiovelle
Hyppäsin bussiin ja matkasin Nummeen, missä olin aiemmin käynyt parilla mukavalla kirpparilla. Vietin tänään vapaapäivää ja koska mieleni ei tehnyt nököttää neljän seinän sisällä, puolenpäivän jälkeen aloitin päämäärättömän vaellukseni ulkona
Minua kun kiinnosti kartanonja sen kauniiden puistoaluiden lisäksi erityisesti sen hyötytarha, josta kartanon keittiö saa raaka-aineensa, luomuna tottakai, ja joka on myös innostanut tänä vuonna ilmestyneen Lavatarhuri-puutarhakirjan syntyyn
Koko tuon ajan Haikon Kartano on ollut Vuoriston perheen omistuksessa. Kiertelemme lukaaliamme haltioituneena ja olemme vielä aivan pyörällä päästämme kun oveen koputetaan
Kartano on ollut restauroinnissa neljä vuotta ja aukesi onneksi tänä kesänä yleisölle pitkällisien neuvottelujen jälkeen museoviraston budjettileikkausten takia
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.