Uunissa kypsennetty sorsa ja sorsankoipiconfit
Ruoka.fi
Ruoka.fi
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • Määrä
  • Aines
  • patavalmista sorsaa
  • voita, vettä
  • porkkanaa
  • palsternakkaa
  • sipuli
  • kokonainen valkosipuli
  • timjamia
  • musta- ja valkopippuria
  • suolaa
  •  
  • Riistakermakastike
  • 4 dl
  • sorsalientä
  • sinihomejuustoa
  • 4 cl
  • giniä
  • 1 rkl
  • mustaherukkahyytelöä
  • 1/2 dl
  • kermaa
  •  
  • Sorsankoipiconfit
  • ruskistettua sorsankoipea
  • 4 dl
  • hanhenrasvaa tai kirkastettua voita
  • kokonainen valkosipuli
  • timjamia
  •  
  • Palsternakkapyree
  • palsternakkaa
  • 3 dl
  • maitoa
  • 2 rkl
  • smetanaa
  • voita
  • suolaa

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.