Naudan potka rocks. Mehukkaat lihakiekot muhivat suussasulaviksi ja saavat mahtavaa makua luuytimestä. Miten mahtava säkä kävikään, että satuin kääntämään juuri kanavaa televisiosta, kun Nigella Lawson alkoi valmistaa naudan potkaa aasialaisittain
Näitä perinteisempiä leivontareseptejä toivotaan aika usein, joten pitkästä aikaa yksi sellainen. Yhteen aikaan tein melko usein mokkapaloja, mutta nyt edellisestä kerrasta oli vierähtänyt varmasti reilusti yli vuosi
Ensiksi haluan pyytää anteeksi blogin hiljaiselosta. Koko kesä ja etenkin syksy on ollut täynnä kaikenlaista, etten vain ole ehtinyt paljoa leipomaan tai muutenkaan blogia päivittelemään
Meillä oli perus lihapullien vuoro taas välillä. Nämä kun ovat niin näppäriä paistelin tällä kertaa nämä pullaset pelkällä paistinpannulla, mutta rasvattomanpi vaihtoehto on paistaa pinta pannulla (tämäkään ei ole pakollinen vaihe) ja laittaa uuniin 200 asteeseen kymmeneksi minuutiksi
Mun vuoro oli tehdä ruokaa kun viettelin vapaapäivää pääsykokeisiin lukiessa. Tosiaan unohdin ihan kokonaan ja kauheella kiireellä väsäsin tämän padan, jotta kerkisi olla useamman tunnin ennenkö mieheni tulee kotia
Edelleenkin meillä on laitettu viikonloppuisin lihaa uunissa hitaasti hauduttamalla. Nyt ostettiin pala porsaan etuselkää, ja vaikka resepti onkin hyvin simppeli, halusin sen tänne laittaa ihan vain muistuttaakseni, että kannattaa suosia myös näitä tosi edullisia lihan osia
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.