Emilia täytti jo eilen 2 vuotta, mutta juhlia vietettiin tänään ja toiveena oli yksi Anniina Balleriina kakku ja toinen kakku sai päälleen uudet suosikit Martin ja Salama McQueenin
Tästä tulee sitten uunivihanneksien ohje, mitä söin siirapilla glaseeratun porsaan potkan kera. Laita vihannekset uuniin noin 40 minuuttia ennen potkan uunista ulosottamista
Nämä muffinssit menivät myös YO-juhlien tarjottavaksi. Oli kyllä ihanan helppo ohje. Alkuperäinen ohje on jostain tämän kevään leivontalehdestä (en muista lehden nimeä enkä mikä numero oli kyseessä), mutta siinä nämä muffinssit oli tehty Tobleronesta
Ostin kerran Huttulan Kukon maalaiskananpojan paistia. Yrityksen kotisivulta lukee, miten yrityksen filosofia perustuu todelliseen lähiruoka-ajatteluun ja eläimille on annettu puhdasta viljeltyä ruokaa
Kinderkakkua on tullut tehtyä ennenkin KLIK (. ja silloin ihanan Tyyne-kisun kunniaksi, RIP rakas Tyyne♥), mutta väitän että tämä Kinderkakku syntyy puolet nopeammin ja puolet pienemmällä vaivalla
FINSe on melkein samanlaista hirvenlihan valmistamista kuin viime syksy (hirvipata). Tällä kertaa oli meillä hirven sisäfilee kokonaisena palana rautapadassa
FIN4-6 annostaValmistusaika 45 minuuttia + perunoiden keittämisen ja jäähtymisen aikan. 70 g Kylmäsen kylmäsavustettua poronpaistileikettä15 keitettyä pientä Lapin puikula perunaa1 ruukku Viherkeiju mix salaattia200 g Vaalan juustolan Erätuuli Hiillos juustoleipää ja 20 g lakkahilloapalaa kurkkua8 isoa kirsikkatomaattiaKastike
FINNämä jauhelihapullat olen valmistanut tv-kokkien vinkkien mukaan, eli he suosittelevat vaan vähän pyöritellä jauhelihapullia kädessä, että pullat tulisivat pehmeät
2 annostaValmistusaika noin 3 tuntia1400 g (3 palaa) porsaan maustamattomia ribsejä 2 l vettäkokonaisia mustia pippureitamuutama laakerilehti2 sipulia lohkoiksi leikattuna2 isoa valkosipuliamerisuolaa Santa Maria american BBQ-kastiketta Hickory'aLaita uuni lämpenemään 160 asteeseen
FINMinulla oli tämän jälkiruoan tekemiseksi rahka, mikä oli jo valmis sopivasti nestemäinen, mutta jos käytät rahkaa, mikä on tahmea, silloin voit lisätä rahkan joukkoon smetanaa, kermaviiliä tai maustamatonta jogurttia
FINNämä cocktailpalat ovat meidän uuden vuoden aaton pöydältä. Minulla oli pakastimessa pala keitettyä naudan kieltä, siksi oli minulla helppo niitä cocktailpaloja valmistaa uuden vuoden aatoksi
Helsingin Mylly Oy on tarjonnut Myllärin Luomu tuotteet…. … ja pyytänyt minuakin mukaan ilomieliseen leivontakilpailuun, missä Myllärin Luomu ja huippukokki Tomi Björck seuraavat puolen vuoden aikana kampanjaan mukaan ilmoittautuneita blogeja
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.