Tänään valmistettiin mehukasta punertavaksi jätettyä naudan paistia, olen erittäin hyväosainen kun pääsen käsiksi tutulta tilalta tulevaan laadukkaaseen naudanlihaan joka ei mene vakuumipakkausten eikä lihatiskien kautta
Nopea iltapala syntyy patongista tai maalaisleivästä. Eikä haittaa vaikka olis vähän kuivahtanutkin. Ja paras tapa tämä onkin hyödyntää kuivahtanut leipä, joka on vain jostain syystä jäänyt nauttimatta
uuniin menossaMarinoitu paisti on mielettömän hyvää. Valmiit paistisiivut voi laittaa tarjolle joko erikseen marinadin kera tai kulhossa siivut rullalla ja marinadi päälle kaadettuna
Mehevämpää ja maukkaampaa lihaa ei taida löytyäkään kuin peuran vasan paisti. Kypsennä paisti hellästi uunissa punertavaksi ja mausta tuoreilla yrteillä ja valkoviinikastikeella
Kuullota sipuleita voissa paistinpannulla muutama minuutti. Kuutioi paisti. Mulla oli lihana Atrian Takuumureaa sisäpaistia joten 2h kypsennys oli riittävä. 1 kg Naudan Paistia. ) 1 kg Naudan Paistia
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.