Hän ei piilottele kaupallisista yhteistöistä saamiaan miljoonia, liiketoiminnan ulkopuoliset hankkeet kuten koulupudokkaiden auttaminen ammatin syrjään, taisto paremman kouluruoan, kunnon raaka-aineiden ja eettisemmän eläintenkasvatuksen puolesta ja uusin hanke ruokahävikkiä vastaan tuntuvat nousevan aidosta kiinnostuksesta, eivätkä tarpeesta kiillottaa omaa julkikuvaa
Raaka-Bounty on pyörinyt mun mielessä jo pitkän aikaa. IF you want to have more milk chocolatey end result, use less cacao powder and add a splash of almond milk
Kakkuhin liittyy sellainenkin hauska tarina, että asiakas oli tulossa noutamaan kakkuja vuoden -56 Rolls Roycella (no less), mutta joutui palaamaan vaihtamaan autoa koska autossa oli yli 30 astetta lämmintä ja he pelkäsivät kukkujen kärsivän kuumuudesta
1 tablespoon bell pepper, minced. 2 tablespoons water. 3/4 teaspoon kosher salt (use less if using table salt). 1/2 pound 93% ground turkey 1/2 teaspoon garlic powder 1/2 teaspoon cumin 1/2 teaspoon kosher salt 1/4 teaspoon chili powder 1/4 teaspoon paprika 1/4 teaspoon oregano 1/4 small onion, minced 1 tablespoon bell pepper, minced 2 tablespoons water 2 ounces canned tomato sauce (1/4 can) 5 tbsp part-skim shredded Mexican cheese blend Dough. 1 cup (5 oz) unbleached all purpose or whole wheat flour 1 1/2 teaspoons baking powder (make sure it’s not expired or it won’t rise) 3/4 teaspoon kosher salt (use less if using table salt) 1 cup non-fat Greek yogurt (use Stonyfield or Fage, not regular yogurt, not Chobani, it will be too sticky) 1 whole egg, beaten
Les Fumées Blanches Sauvignon Blanc, Ranska. Kesällä ei tee mieli syödä kovin raskaasti. Loistavan lounaan tai kevyen illallisen saat lohitartarista, joka tarkoillaan täyteläisen tillikreemin kera
Less is more ei päde, vaan burgerit valmistetaan kaloreita kaihtamatta ja täytteitä säästelemättä. Grillatut herkulliset pekoniburgerit saa kaverikseen uunipaahdetut bataattiranskalaiset ja fetakastikkeen
Eilen katsoin ihanan ruokaelokuvan Haute Cuisine (alkuperäiseltä nimeltään Les saveurs du Palais), josta kirjoitin pienen postauksen sen ollessa Suomessa elokuvateatterilevityksessä
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.