Kulinaarin upea suklaatryffeli-vadelmakakku
Kulinaari
Kulinaari
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • KULINAARIN SUKLAATRYFFELI-VADELMAKAKKU (n. 30 palaa)
  •  
  • Pohjat
  • 230 g voita
  • 200 g tummaa suklaata (70 %)
  • 400 g sokeria
  • 60 g kaakaojauhetta (100 %)
  • 3 dl vahvaa kuumaa kahvia tai espressoa
  • 1-1,5 tl jauhettua vaniljatankoa
  • 4 kananmunaa 290 g vehnäjauhoja
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 1,5 tl ruokasoodaa
  •  
  • Suklaakreemi
  • 350 g tummaa suklaata (70 %)
  • 150 g suolatonta voita huoneenlämpöisenä
  • 200 g mascarpone-tuorejuustoa
  • 0,5 dl tomusokeria
  •  
  • Suklaaganache
  • 250 g tummaa suklaata (70 %)
  • 3,5 dl kuohukermaa

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.