Paahtaja – Ruoka.fi

Kung Pao soijasuikaleista

Yleisarvosana 0 0 arvostelut

3 dl soijasuikaleita tai
300 g broileria
5 dl kasvislientä.Keitä soijasuikaleita 10 minuuttia kasvisliemessä. Siivilöi suikaleet, ja anna jäähtyä. Jos käytät broileria, voit hypätä suoraan seuraavaan vaiheeseen.
1 dl paahtamattomia maapähkinöitä
1 punainen chili pitkittäin suikaloituna
1 iso punainen paprika isoina kuutioina
1 varsisellerin varsi tai 10 sentin pala tuorekurkkua isoina kuutioina
3 valkosipulin kynttä puristettuna
2 rkl raastettua inkivääriä
1 dl kevätsipulia silppuna (myös vihreitä osia) - itse käytin varhaispunasipulia
3 rkl soijakastiketta
2 rkl seesamiöljyä
1 rkl riisiviinietikkaa
1 rkl ruokosokeria
2 tl maizenaa
2 dl kana- tai kasvislientä