Kanaa kookoskastikkeessa on yksi meidän suosikeista ja variaatioita siitäkin on monia. Meillä syödään arkisin aika usein jotain kanaruokaa, sillä se valmistuu nopeasti ja on muutenkin tosi tykättyä
100 g soijasuikaleita (n. Keitä soijasuikaleita kasvisliemessä 5-10 minuuttia. 100 g soijasuikaleita (n. Välillä tuntuu, että lasagneja ei ole yksinkertaisesti tarkoitettu kuvattavaksi
Tänään oltiin itämaisessa tunnelmassa, kun curry ja kookosmaito tuoksuivat. Ruoka oli hyvää ja voipi olla, että grillaan illalla myöhemmin nektariineja
400 g viljaporsaansuikaleita1 tlk (400 g) kookosmaitoa1 purjo1 punainen paprika1 tuore chili0,5 ruukkua thaibasilikaa suolaa ja mustapippuria myllystä1 tl punaista currytahnaa1 tl inkivääritahnaasuolaa ja pippuria myllystä (1 tl Maizenaa)Ruskista lihasuikaleet pannulla ja lisää joukkoon hienonnettu purjo, paprika sekä chili
Siispä lisukkeena voi tarjota soijasuikaleita. öljy-voiseosta paistamiseenmaustetahnaa (lähes mikä tahansa curry kelpaa)soijasuikaleita (liotettuna/keitettynä)keräkaalia (ohueksi suikaleiksi leikattuna)soijakastikettakermaaAnna maustetahnan imeytyä öljy-voiseokseen pannulla
Mutta nyt yrttimaustettuja bataattilohkoja ja tikka masala -kanaa kookoskastikkeessa. Lupaan, ettei ihan jokainen postaukseni koske tulevaisuudessa ruokaa, mutta sitä vain tulee nykyään kokkailtua sen verran usein, että aiheen parista riittää vinkkejä jaettavaksi
Jos aasialaiset maut uppoavat sinuunkin, kokeile soijasuikaleita kanan sijaan tässä ihanassa mango-chilikanan reseptissä tai nautasuikaleiden sijaan tässä lempeässä pähkinäkastikkeessa haudutettuna
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.