Unfortunately my winter break is nearly at its end and our family is traveling back to Turku. Well this week I have spent here in Lapland where there’s more than one meter of snow and that’s why just had to add those snowy pictures (sorry)
M. a. t. k. b. r. i. e. h. n. l. s. o. f. `. c. p. P. y. ö. ,. ä. d. m. u. v. H. j. -. B. A. K. W. V. T. O. 4. 6. g. 0. (. ). 2. 1. 3. S. L. E. 5. 8. 9. N. D. /. w. d l. t l. k g
Sekoita kastikkeiden ainekset keskenään ja nosta kastikkeet kylmään odottamaan. Kypsennä kalapuikot uunin keskiosassa 200 asteessa hyvissä ajoin ennen tarjoamista niin, että ne ehtivät jäähtyä hiukan
Meillä on nyt lähipiiri aivan hurahtaneena turskafileisiin ja turskareseptejä onkin siis blogiini tulossa lisää, mutta aloitetaan ehkä maailman kuuluisimmalla eli Fishand Chips resptillä
Viikonloppuiltana on kiva tarjota rentoa, mutta hyvää sormiruokaa. Me herkuttelimme näillä lohipuikoilla ja bataattiranskiksilla eilen oman tyttäreni kanssa
FISHsilakkafileitä1 muna1 dl korppujauhojasitruunapippuria suolaaöljyä/voita. Ruoka, jossa on retroa, muttei tippaakaan glamouria eikä juurikaan hyviä ravintoarvoja
Jos tavallisesti paistettu kala alkaa jossain kohtia tympimään kannattaa kokeilla friteerausta. Toki tämä voi mennä jonkin papereissa liiaksi junk food-osastolle, mutta perjantai-iltana tämäkin annettaneen anteeksi
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.