FISH AND CHIPS
Peggyn pieni punainen keittiö
Peggyn pieni punainen keittiö
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 600 g turskaa (vaaleaa kalaa, noin 4-6 palaa)
  • 2 dl vehnäjauhoja
  • 2 dl olutta
  • 2 munan valkuaista
  • 1 tl suolaa
  • mustapippuria
  • noin 2-3 l öljyä
  • 1,2 kg kuorittuja yleisperunoita sormen paksuisiksi chipseiksi.
  • sormisuolaa
  • 2 keltuaista 1 tl Dijon sinappia
  • 2 dl rypsiöljyä
  • 1 punainen chili
  • 1/2 tl chilijauhetta
  • 1 tl paprikajauhetta
  • 1/2 tl suolaa
  • 1/2 tl sokeria
  • mustapippuria myllystä
  • 1 rkl sitruunaa
  • 2 rkl viskiä

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.