O. o. n. t. e. h. y. i. p. a. r. k. v. u. d. s. b. ä. m. j. I. l. ,. ö. w. c. T. (. ). ". E. K. B. A. 2. g. 1. 7. %. 0. ½. 5. f. J. 4. -. V. S. …. 3. F. /. N. +. L. U. k g. d l. t l
Ihan kaikkine lihoineen ja soosseineen. Mutta väittäisin, että tämä setti oli paaaljon parempi (makuasioita tietenkin), joten kirjaan siksi ohjeet ylös
Leikkaa sipuli, chili ja valkosipulit pieniksi kuutioiksi, lisää ne öljyn kanssa kattilaan. Kuullota kultainen väri ja lisää pilkotut tomaatit joukkoon veden kera
Ihmettelin että voiko sitä kotonakin tehdä ja vähän olinkin epäluuloinen kebabia kohtaan. Ei mennyt aikaakaan kun kävelin kauppaan ostamaan naudanjauhelihaaja loput tarvikkeet olivatkin valmiiksi kotona
Juhannuksena herkuttelimme itse tehdyllä kebabilla. Itse päädyin kuitenkin käyttämään karitsan paistijauhelihaaja hiukan enemmän mausteita alkuperäiseen ohjeeseen verrattuna
Kaupasta löytyi kotimaista karitsan jauhelihaa luomuna niin laitoin tällä kertaa sitä puolet. Tomaattikastikeen tein aiemman reseptin mukaan ja jogurttikastikkeeseen idea tarttui Anzkun kauhasta kajahtaa ruokablogista
Paprikajauhetta. Sekoita taikinan ainekset kulhossa ja vaivaa taikina käsin kiinteäksi. Kun taikina on keitetty anna sen jäähtyä hetki ja leikkaa terävällä veitsellä seitanista ohuita siivuja
I. t. s. e. h. y. p. i. a. l. ä. ,. u. n. c. o. w. -. k. b. m. r. d. j. T. ö. v. L. E. g. S. K. N. O. ). 8. P. 3. 2. 5. 1. 7. V. Y. J. 0. /. f. d l. t l
Jauha ensin sipulit ja mausteet tehosekoittimella tasaiseksi massaksi. Lisää sitten jauhelihajajatka pyöritystä, kunnes ainekset ovat sekoittuneet tasaisesti
Pidimme tässä taannoin turkkilaishenkiset ruokailtamat, joihin kuului alkuruoaksi paljon pientä naposteltavaa ja pääruoaksi nämä lampaan jauhelihasta tehdyt kebabit
Joku voi nyt luulla, että tämä resepti on populistinen veto lukijoiden houkuttelemiseksi, mutta voin vakuuttaa, että meillä syödään itsetehtyä kebabia varsin säännöllisesti ja hyvällä ruokahalulla
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.