Itsetehty Kebab
Birtsun puuhamaa
Birtsun puuhamaa
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 6 aikuista ja
  • 2 kg jauhelihaa
  • 1,5 rkl suolaa
  • 4 rkl mustapippurirouhetta
  • 2 tl savupaprikajauhetta
  • 2 tl juustokuminaa eli jeeraa
  • 2 tl valkosipulijauhetta
  • 1 tl chilijauhetta
  • 3 rkl oliiviöljyä
  • 100 asteisessa uunissa noin
  • 4-6, kunnes kebabin sisälämpötila on
  • 80 astetta Anna jäähtyä huoneenlämmössä ja nosta jääkaappiin kiinteytymään
  • 10 tunniksi Jos et pistellyt reikiä paketin pohjaan niin vaihta folio tässä välissä
  • 8 kpl
  • 5-6 dl durumvehnäjauhoja
  • 1 tl psylliumia
  • 2,5 dl kädenlämpöistä vettä
  • 25 g hiivaa
  • 1 rkl oliiviöljyä
  • 1 tl suolaa
  • 250 asteeseen Paista leipiä noin

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.