Ai että miksi trendikkäät. Joka vuoden vaihteessa määritellään tulevan vuoden trendi raaka-aineet. Tänä vuonna yksi niistä oli lakritsi – sen jokaisessa olomuodossaan
Lehtikaalista. puhutaan ja kirjoitetaan paljon. USA. ssa lehtikaali on noussut uudeksi. trendikasviksi ja viime aikoina lehtikaalia on saanut kaupoista myös täällä
Syötiin sitä meilläkin, tosin muunneltuna, lohi-avokadosalaattia wasabikastikkeella. Ohje on Alexander ja Hanna Gullichsenin ”Safkaa”-keittokirjasta, joka suinkaan ei sisälly omaan keittokirjavalikoimaani
Älkää edes kuvitelko että lähdin liikkeelle kuorista, hieman vapaata minäkin tahdon, mutta löysin aika kivan ja helpon reseptin lehdestä, joten päätin hieman muunnella sitä versiota ja tehdä lounaaksi
Alkuperäisen reseptin mukaista meloniriisisalaattia nautittiin juhannusaattona kevyeksi lounaaksi. Italialaiseen ruokakulttuuriin kuuluu olennaisena osana prosciutto crudo, raaka kuivattu kinkku, jolla Silvio Berlusconi pamputti suomalaista joulukinkkukulttuuria, kun EU
Hyvä tapa höydyntää sunnuntain ylijäänyttä paahtopaistia lounaaksi tai evääksi töihin. Salaatit ja piirakat ovat suosittuja vaihtoehtoja lounaaksi mutta tässä on kuitenkin tiedettävä mitä sen kanssa syö
J. o. s. t. a. i. n. y. ä. v. l. e. p. k. m. u. j. h. E. r. ,. K. -. ö. d. I. f. S. N. c. A. O. M. 6. 0. L. (. 4. ). 1. /. 2. g. 3. P. H. V. T. k p. c m. t l. r k
Kylmien pimeiden päivien ankeus sai mut kaipaamaan aurinkoa myös sinne lautaselle ja koska edelleen on todella hyvä aika hankkia kaupasta maukkaita kurpitsoja on kupritsa pääraaka-aineena myös tässä lounaaksi tehdyssä sosekeitossa
Sushi on tunnetuin japanilainen ruoka Japanin ulkopuolella ja se on viime aikoina saanut enenevässä määrin ystäviä myös Suomessa tai ainakin sushi paikkoja on syntynyt runsaasti ympäri kaupunkia
Inspiroin tässä alkuviikosta lounaan, joka oli sekä nopea tehdä että terveellinen, oikea voimaruoka. Pakastimesta löytyi herneitä ja pinaattia, joten päätin surauttaa niistä soseen
*Yhteistyössä #hardyswines ja #viinilinna. Kun katsoo juuri nyt ulos niin kesä totisesti antaa vielä odottaa, mutta toivottavasti saamme nauttia pian hellepäivistä
Juustoinen pinaattikeitto kananmunan keraYhteishyvän Ruoka-lehdessä oli pinaattikeiton resepti. Päätimme kokeilla reseptiä, kun näitä hellepäiviä on riittänyt eikä kovin raskas ruoka ole oikein maittanut
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.