K. i. m. c. h. o. n. t. ä. r. u. k. a. ,. j. s. e. I. l. v. f. p. T. J. d. O. N. S. M. ö. -. y. (. ). E. B. '. /. 8. 0. 9. A. g. Y. w. b. P. 1. 4. 6. 2. C. 3. 7. 5. R. U. t l. d l
N. e. w. Y. o. r. k. i. n. v. m. s. ä. t. l. y. ,. a. -. u. d. h. p. S. b. g. P. T. j. c. ö. R. J. B. q. H. 5. 0. 2. K. A. 1. 8. L. 7. (. ). 3. ". E. ä l. d l. t l
Kimchi, fermentoitu kaalisalaatti, on varmaankin tunnetuin korealainen ruokalaji. Kimchi valmistetaan yleensä kiinanakaalista, mutta siihen laitetaan usein muitakin vihanneksia, kuten vaikka porkkanaa, purjoa tai retiisejä
K. u. v. a. s. t. l. i. r. h. n. k. m. e. O. p. o. ,. ä. j. P. d. y. ö. Y. c. E. T. ". M. U. '. J. H. L. C. b. A. S. (. ). g. 2. 1. 3. -. 4. 5. ) l. k g. d l. t l
Kimchi on korealainen perinneruoka, jonka pääraaka-aineena on kiinankaali. Tästä satsista saat aikaan salaattikulhollisen valmista kimchiä, joka mahtui mukavasti kilon suolakurkkupurkkiin… enkä välttämättä suosittele tekemään isompia satseja ennen kuin on varma että ne tulee myös jonkun syötyä
Kimchi on eräänlainen korealainen ”hapankaali”. Kimchiä syödään niin sellaisenaan, lisukkeena kuin käytetään ruoanvalmistuksessakin, se on olennainen osa esimerkiksi bimimbap-riisipaistoksessa
Tämä itämaisen ramen-keiton ja länsimaisen hampurilaisen yhdistelmä on kuulunut toDo-listalleni viime syksystä lähtien, jolloin sen ympärillä velloi kuuma pöhinä
No joo, olen nyt jäänyt kouhuun minun kulhoihin ja aasialaisiin keittoihin kuten ramen. D Nyt on vaan inspiraatioa keksiä kaikkea uutta makua ja annoksia
Tämän ramenkulhon innoittajana oli tietysti Nood Ramen, jossa kävin hiljattain syömässä. Yhtäkkiä muistin taas ramenin hienouden ja sitä oli siis pakko päästä laittamaan kotonakin
Pitkään on tehnyt mieli kunnon ramenia ja nyt viihdoin kun hommasin kulhot niin oli pakko valmistaa. Olen jäänyt koukkuun lime rameneihin ja keittoihin, sillä ovat tulisia, kirpeitä ja happamia mutta samalla oikein raikkaita ja kevyitä
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.