random

random

  • 37 Reseptit
Vanhanajan jauheliha-perunalaatikko

Vanhanajan jauheliha-perunalaatikko

Vanhanajan jauheliha-perunalaatikko. Tämä laatikkoruoka kuuluu ehdottomasti meikäläisen lapsuuteen. Tätä äiti teki meillä usein juuri viikonloppuisin
Lehtikaalisipsit salt & vinegar

Lehtikaalisipsit salt & vinegar

E. i. l. e. h. t. k. a. s. o. m. n. j. ä. y. p. u. N. v. d. ,. r. ö. H. L. P. c. &. g. 3. -. 4. 2. b. K. S. 1. 5. 0. V
Pekonihillo

Pekonihillo

Kokeilin pekonihillon tekoa pariinkin otteeseen, ennen kuin olin. täysin tyytyväinen lopputulokseen. Monissa resepteissä neuvotaan kuullottamaan sipulit ja
Pidemmän kaavan mukaan...

Pidemmän kaavan mukaan...

Tänään teki mieli kokkailla vähän pidemmän kaavan mukaan jotai tooosi tosi hyvää ja mielessä pyöri jo heti aamusta piiitkään haudutettu possu (eli nyhtöpossu, pulled pork, revitty possu jne
Paras suppilovahverokastike

Paras suppilovahverokastike

Tänään olin sienimetsässä todennäköisesti viimeisen kerran tänä vuonna. Vaihteeksi menin metsään kävellen, yhteensä reissuun kului vajaa pari tuntia, josta ulkoiluun meni reilu tunti
Kimchi ramen

Kimchi ramen

Edellisessä postauksessa lupailin kertoa käyttökohteita kotitekoiselle kimchille. Kimchi sopii moneen paikkaan ja Koreassa sitä tarjotaankin lähes joka aterialla
Huevos Rancheros-Meksikolaista katuruokaa

Huevos Rancheros-Meksikolaista katuruokaa

Huevos Rancheros, Meksikolaisen katukeittiön lahja. Meksikolaista ruokaa ja ei mitään huonoa. Hieman napakkaa tulee chilistä, mutta se on kaikkein hallittavissa, siis tulisuus
Helppo pinaattinen iltapala

Helppo pinaattinen iltapala

Ihanat tummanvihreät pinaattiniput päätyvät talvisin ostoskoriin ainakin kerran viikossa. Laitan niitä sellaisenaan salaattiin, teen pinaattilettuja, pinaattipiirakkaa, pinaattipataa ja heitän joskus pizzan päälle pari lehteä lopuksi
Darrapannu! [:Chorizopannu:] Sen hirveän aamun pelastus

Darrapannu! [:Chorizopannu:] Sen hirveän aamun pelastus

Kello ei herätä sinä aamuna, ei edes linnunlaulu, saati raikkaan hajuinen aamusuudelma. Muutenkin se mahdollinen prinssi tai prinsessa näyttääkin aivan muulta kuin 6 tuntia aiemmin kun lempi leiskui ja hääkellot soi
Meksikon tyyliin | Mexican style food

Meksikon tyyliin | Mexican style food

Erilaiset tahnat ja salsat ovat meillä usein sellaisten päivien ruokaa kun ei tiedä mitä söisi ja kaupassakaan ei jaksaisi tai viitsisi käydä -ainakaan pitkän kaavan mukaan
RUSKEA KASTIKE

RUSKEA KASTIKE

Teen ruskeaa kastiketta tooooodella harvoin, mutta silloin kun siihen iskee himo, sitä on aivan pakko saada
Tsatsiki

Tsatsiki

T. s. a. t. i. k. o. n. r. e. l. ö. h. m. ä. ,. j. y. d. K. u. p. v. A. (. ~. 6. ). 1. 3. 0. g. 4. -. 5. 2. P. L. I. S. R. E. ". V. t l
Tsatsiki

Tsatsiki

J. u. m. p. e. ,. t. ä. o. n. k. i. y. l. M. s. h. j. a. d. v. E. K. r. g. S. (. ). T. z. 1. P. 0. 3. V. R. A. L. Ä. r k. t l
Moussaka

Moussaka

M. o. u. s. a. k. n. y. i. r. e. l. t. ö. P. h. ä. m. p. j. ,. d. J. v. -. N. g. 4. 0. 2. 1. /. 5. L. 8. V. K. B. c. A. O. T. H. t l. d l