A. l. k. u. v. o. d. e. s. t. a. i. r. j. n. h. m. ". L. p. ,. O. ä. K. E. Y. I. M. P. 1. 5. (. 2. 3. 0. g. ). D. -. T. y. 9. 7. V. c. 6. ö. J. H. ♥ l. r k
Olin kovin epävarma kakun onnistumisesta, mutta täytyy sanoa että oli hyvän makuinen ja raikas. Vatkaa hitaasti joukkoon kookosmaito, sokeri, limemehu ja limekuori
Tämä oli taas niitä herkkuja, jonka viimeisestä palasta joutui taistella. Keväästä ja tulevasta pääsiäisestä inspiroituneena päätin leipoa legendaarisen KeyLimePie -tortun gluteenittomista digestive-kekseistä pienellä värikkäällä tvistillä
Kevään Floridan reissulla pääsimme kunnonKeyLimePien, eli paikallisen limepiiraan makuun. Keylimeon tavallista limeä maultaan vahvempi, happamampi ja makeampi
J. u. h. a. n. s. o. t. k. j. l. e. i. M. ö. ä. ,. v. r. g. K. y. p. m. S. d. T. O. '. (. ). E. P. H. f. V. b. L. 3. 6. 0. 2. 1. *. 4. 5. -. A. m l. t l
E. i. l. e. n. k. u. -. p. r. j. o. s. a. t. m. y. ö. h. K. ä. ,. v. P. d. D. g. B. N. H. 2. 0. 7. 5. T. 4. 1. (. 3. 9. ). /. c. L. S. 8. V. O. A. d l. t l
Raikaslimeon jo täällä, mutta missä se kuuma kesä oikein viipyy. Oli kesä tai ei, niin pistinpä pienen koekeittiön viime viikonloppuna pystyyn erästä pientä jätskiprojektia silmällä pitäen ja lähdin kokeilemaan avokadopohjaista Keylimepie -moussea
Keylimepieon Floridasta kotoisin makean kirpeä limepiirakka, joka sopii erinomaisesti. Piirakan maku on ”ristiriitainen”, sillä toisaalta se on liian makea
Purkkeja jäi siis muutama, joista aion jossain vaiheessa keitellä ainakin kinuskia ja nyt valmistin Key West Lime -piirakkaa kun resepti oli kätevästi purkin takana
Alkuperäisessä piirakkaohjeessa käytetään kyseiselle alueelle ominaisten Keylimen mehua, mutta tällä kertaa keylimeton korvattu vihreillä limeillä kaupan tarjonnan takia
K. l. a. s. i. k. o. t. e. p. ä. n. T. m. d. h. y. u. v. r. -. J. P. ,. j. F. W. A. M. ). V. ö. 2. 0. g. D. 7. 5. 1. (. 3. 9. 4. S. c. L. p r. d l. k p. c m. m i
H. a. l. u. s. i. n. t. e. h. d. ä. K. y. L. m. p. M. k. o. S. v. P. r. ,. (. ö. ). N. T. I. E. O. Ä. J. Y. j. 4. 1. 0. g. 3. 5. °. c. -. 2. 8. 6. z. V. d l
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.