Kauramaito 1 L (V,L)
ronjamariii
ronjamariii

Kauramaito 1 L (V,L)

  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 3-4 dl kaurahiutaleita
  • 1 litra vettä
  • 2-4 taatelia
  • Suolaa
  • Välineet: blenderi, tehokas siivilä/kangas, suuri kulho, säilytyspurkki maidolle

Ohjeet

    Mittaa kaurahiutaleet astiaan, lisää vettä päälle ja liota niitä vähintään muutama tunti tai yön yli. Kaada liotusvesi pois ja huuhtele kaurahiutaleet hyvin kylmällä vedellä, niin että niihin muodostuva lima irtoaa.

    Laita huuhdellut kaurahiutaleet blenderiin ja lisää pari desiä puhdasta vettä, taatelit ja suola. Blendaa täysillä pari minuuttia ja lisää loput vedet ja blendaa taas hetken aikaa.

    Aseta siivilä tai kangas ison kulhon ylle ja kaada kauramaitoseos sen lävitse. Painele pohjalla olevaa sakkaa niin että viimeisetkin maidot irtoavat niistä.

    Kaada maito tiiviiseen purkkiin, kauramaito säilyy jääkaapissa n. 5 päivää!

    Vinkit:
    - Jos käytät siivilää, kannattaa maito siivilöidä kaksi kertaa niin saat paremman lopputuloksen.
    - Kaurahiutaleiden määrä vaihtelee 3-4 dl välillä sen mukaan miten kermaista siitä haluat. Esim 4 dl sopii hyvin kahvimaito tarkoitukseen.
    - Jämä kauramössön voi hyödyntää esim puurossa.

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.