Tosin padan kruunasi tunnettu RasElHanout mausteseos, joka varmasti peitti tuon lihan maun. Ikinä ennen ole moista syönyt, nyt tuli korkattua sekin harvinaisempien lihojen joukkoon joita olen niellyt
Koska tuota RasElHanout-mausteseosta ei mistään tähän hätään löytynyt, piti se myös tehdä itse. Saamani ohje on peräisin Ruotsista ja siinä mielessä autenttisuuden todennäköisyys kasvaa heti eikä kyseessä taatusti ole mikään "suomalaiseen makuun" sovellettu ohje
O. o. n. t. e. h. y. i. p. a. r. k. v. u. d. s. b. ä. m. j. I. l. ,. ö. w. c. T. (. ). ". E. K. B. A. 2. g. 1. 7. %. 0. ½. 5. f. J. 4. -. V. S. …. 3. F. /. N. +. L. U. k g. d l. t l
luvassa ei ole tällä kertaa sokerisen makeita herkkuja, vaan itsetehtyä leipää, joka sisältää runsaasti kuituja ja ravinteikkaita siemeniä ja joka valmistuu perinteisiä sämpylöitä nopeammin uuninpellilletaputtelemalla
I. t. s. e. h. y. v. a. n. i. l. j. k. r. m. o. p. u. T. ä. d. K. ,. M. P. ö. ). N. 1. 2. 5. g. 7. 4. V. (. 0. 3. =. O. A. L. -. 8. R. S. J. *. Ä. B. w. F. c. b. t l. d l
I. t. s. e. h. y. D. a. i. m. r. ä. d. l. T. n. k. o. v. j. u. K. p. ö. ,. f. H. S. L. M. (. ). P. N. J. A. E. -. 1. 2. 0. 9. g. O. 5. 3. x. c. V. b. 4. *. Ä. 6. B. w. F. t l. d l
Nyt aikaa riittää taas huolellisempaankin ruuanlaittoon. Vaikka kaupoista löytyy nykyisin hyvät valikoimat erilaisia salsoja, halusin tehdä salsani itse
Itsetehty lakritsi. Bongasin hesarin ruokapuoleltamielenkiintoisen reseptin lakritsin tekoon. Lakritsa valmistuu yllättävän helposti, mutta joitakin ainesosia saattaa joutua metsästämään
K. u. t. e. n. v. i. m. p. o. s. a. k. r. ,. ä. j. l. ö. M. g. -. c. d. h. T. y. S. O. G. b. J. ~. 4. 3. 1. /. V. Y. A. P. (. ). 2. 5. 0. L. ½. d l. t l
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.