Asettele kaikki kasvikset tomaatteja lukuun ottamatta uunivadille ja sivele ne kauttaaltaan öljyllä. Lisää muutama kierros pippuria myllystä ja ripottele päälle hieman suolaa maun mukaan
Koska tuota RasElHanout-mausteseosta ei mistään tähän hätään löytynyt, piti se myös tehdä itse. Saamani ohje on peräisin Ruotsista ja siinä mielessä autenttisuuden todennäköisyys kasvaa heti eikä kyseessä taatusti ole mikään "suomalaiseen makuun" sovellettu ohje
Edellinen reissuni (Tukholman risteilyä lukuunottamatta) oli Kyprokselle yli vuosi sitten ja tällä viikolla mieleeni palasi yllättäen yksi matkan ravintolakokemuksista
N. ä. k. ö. j. n. m. o. l. e. i. a. h. s. t. u. v. p. K. -. E. r. ,. S. y. O. d. ’. P. (. ). I. b. c. T. …. 2. 5. 0. g. L. f. V. A. 1. U. 7. w. F. R. d l
N. a. p. u. r. i. n. o. v. t. m. e. l. s. y. ä. -. k. J. ,. h. j. O. G. g. ö. d. R. (. ). L. *. U. I. S. A. P. H. D. E. T. M. K. 2. 0. 5. &. b. Y. V. F. c. B
Kikherneet ovat maittavaa ruokaa koko perheelle. salaatin lisukkeeksi, pyöryköiksi, leivän päälle hummuksena tai niitä voi napostella vaikka leffaherkkuna
Omasta mielestäni se on suorastaan perinteistä esikuvaansa parempaa, resepti löytyy täältä). Jos ette vielä ole maistaneet grillatusta varhaiskaalista valmistettua caesarsalaattia, suosittelen kokeilemaan sitä ensitilassa
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.