Intialainen kasvispata Keralan tapaan
Elisa.net
Elisa.net
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 9-10 keskikokoista keitettyä perunaa (600 g)
  • 1 kukkakaali (450 g)
  • 2 keskikokoista porkkanaa
  • 1 tölkki kokonaisia tomaatteja
  • 6 valkosipulinkynttä kuorittuina ja hienonnettuina
  • 3 cm tuoretta inkivääriä pienenpieninä kuutioina
  • 2 keltasipulia kuorittuina ja lohkottuina
  • 2-3 rkl ruokaöljyä
  • 1-2 tl kokonaista juustokuminaa
  • 2-3 tl itämaista currya
  • (2 tl keltaisia sinapinsiemeniä)
  • 1 - 1 1/2 tl suolaa
  • vastajauhettua mustapippuria
  • 1 dl vettä, jos on tarpeen
  • 3 dl pieniä vihreitä herneitä
  • tai 3 dl vihreitä papuja
  • 2 tl garam masalaa (intialainen maustesekoitus)
  • 3 rkl hienonnettua korianteria tai persiljaa

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.