1. 1. 1. 1. 1. 1. T. u. l. i. t. a. s. v. k. o. e. r. m. ä. h. p. L. j. ,. R. c. G. D. n. y. g. d. E. K. N. -. ö. (. ). A. S. 6. /. 2. 3. f. b. U. J. V. P. 0. 4. 5. I. M. O. d l. t l
Italiassa salsa tartufataa sai helposti useimmista ruokakaupoista (ainakin kotiseudullani Umbriassa), Suomessa sensijaan en muista sitä nähneeni Turussa ainakaan muuaalla, kuin Stockmannilla, jossa muuten on kokonaisiakin tryffeleitä myynnissä
Se on vaan kaupallinen keksintö joka auttaa pitämään annoksen tuhtina ja mehevänä, sillä jos et osaa nopeasti pyörittää tätä keltuaisten kanssa muuttuu kuivaksi mössöksi
Kuumenna vesi kädenlämpöiseksi ja liuota sen joukkoon hiiva. Moni viettää kyseistä ruokajuhlaa perjantaisin, mutta meillä perinteeksi on muodostunut syödä pizzaa jo torstaisin
1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. I. s. ä. n. p. i. v. k. a. u. t. o. l. e. j. J. m. ,. y. r. ). h. 5. -. O. R. b. g. T. d. ö. M. (. K. P. 4. /. 2. D. 3. V. L. 7. 0. A. S. e l. d l. t l. m i
Ja kuinka erilaisia ne parhaat voivat keskenään ollakaan - yksi hauduttelee kastiketta tuntikausia, kun toinen ei kypsennä sitä lainkaan, kolmas vannoo kunnon voinokareen nimeen ja neljäs taas paahtaa tomaattinsa ensin uunissa viidennen lorauttaessa joukkoon vielä kalakastikkettakin (kyllä, luitte oikein)
Vaivaamisen jälkeen jaa puoliksi. Taikina on varsin kosteaa mutta sen kuuluukin olla. No, pizza diavola on sitä parhaimmillaan, maukkaimmillaan ja aidoimmillaan
Lisää porkkanat jakypsennä ne. En jaksanut miettiä etukäteen tarkasti reseptejä, joten ostin vähän mitä mieleen juolahti ja niistä sitten ateria kerrallaan mennään
Sen parasta ennen -päiväys alkoi lähetä, ”Hävikkiviikko” painoi vielä mieltä ja teki mieli juustoa. Piimä- tai munajuustoa olen jo tehhnyt useasti, ja ohjekin löytyy täältä blogista
Pääsiäisen aterioista tein mielestäni tänään tasapainoisimman ja parhaan. Paahdetut hunajajuurekset. Olen opetellut sitä laittamaan vasta muutamana pääsiäisenä
1. 1. 1. 1. 1. 1. T. ä. m. i. t. a. l. n. e. k. s. o. y. B. u. -. r. v. h. j. ". P. K. p. ,. Y. 2. 5. 8. d. g. ö. S. b. N. I. R. ù. 3. 0. 4. 6. J. (. ). L. M. A. f. c. k g. d l
Gnocchi-pallerot voi tehdä etukäteen jakypsentää kun tomaattikastike on valmis. Napolilainen keittiö on meille hyvin lähellä sydäntä ja sieltä tosiaan löytyy toinen toistaan herkullisempia reseptejä
Pasta puttanesca on nopea valmistaa ja lopputulos on todella herkullinen. Huonosta kuvasta huolimatta, voin luvata että tämä ohje on todellakin kokeilemisen arvoinen
Järjestyksen voi muuten päättää oman makunsa mukaan, mutta päälimmäiseksi tulee juustoja. Kyseessä on uuniruoka, jossa on kerroksittain munakoisosiivuja, tomaattikastiketta, yrttejä ja parmesan- jamozzarellajuustoja
Jumpan jälkeen ilta jatkui vielä leipomisella, mutta teen siitä toisenpostauksen sitten. Paahda sillä välin seesaminsiemeniä ja rosmariinia kuumalla, kuivlla paistinpannulla vähän aikaa, kunnes siemenet alkaa saada vähän väriä
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.