Hirvipata 2
Elisa.net
Elisa.net
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 500 g luutonta hirven lihaa esim. paistia
  • 50 g savustettua possunkylkeä (tai amerikanpekonia)
  • 2 kpl sipulia
  • 1 valkosipulin kynsi
  • 200 g pikkuporkkanaa
  • 2 rkl rypsiöljyä
  • 0,5 tl suolaa
  • 1 tl mustapippuria rouhittuna
  • 2 laakerin lehteä
  • 1,5 rkl vehnäjauhoja
  • 2 dl lager-olutta
  • 0,5 dl vettä
  • 1 rkl riistafondia (tai 1 dl punaviiniä)
  • 200 g ruusukaalia
  • 100 g paprikaa viipaleina
  • 2 rkl tyrnihilloa
  • 2 rkl persiljasilppua

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.