Kuutioi liha. Ruskista lihapalat öljyssä pannulla muutamassa erässä. Kumoa lihat pataan. Huuhtele pannu vedellä paistokertojen välillä ja kaada liemi talteen
H. I. R. V. P. A. T. E. N. Ä. L. S. 1. k. g. h. i. r. v. e. n. p. a. s. t. /. 2. l. u. o. m. 5. 0. ä. (. 6. ). 3. d. j. ,. ö. K. M. 7. y. J. O. ". k g. t l. d l
Selailin Julian keittokirjaa ja tutkiskelin, mitä hän mahtaisi tehdä possunfileillä. Kerran vielä (oman) kiellon päälle - reseptit Julia Childin tapaan, tämän jälkeen yritän pitää tauon, ehkä
Kermainen hirvipata on syysruokaa parhaimmillaan. Hirvipata on kehitetty muiden lihapatojeni reseptiä mukaillen ja lorautin siihen vielä kermaa tuomaan pehmeyttä
T. u. s. k. i. n. m. ä. l. t. e. a. y. p. j. o. ,. h. v. r. K. H. I. R. V. P. A. 7. 0. g. 1. 3. ö. d. /. 2. 5. -. C. f. (. b. q. ). O. L. 4. M. 8. N. d l. t l
K. e. r. m. a. i. n. h. v. p. t. u. l. s. o. O. d. ä. k. j. b. y. J. ,. ö. T. M. R. 1. 7. 5. –. 2. 0. P. V. N. g. f. B. -. H. 6. 4. ½. 3. S. L. A. d l. t l
Hirvipata. Itsenäisyyspäivän ruoan ei välttämättä tarvitse olla herkän hienostunutta, vaan itsenäisyyspäivänä voidaan nauttia myös runsaista, maanläheisistä, täyteläisistä suomalaisista mauista
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.