Kuutioi liha. Ruskista lihapalat öljyssä pannulla muutamassa erässä. Kumoa lihat pataan. Huuhtele pannu vedellä paistokertojen välillä ja kaada liemi talteen
Nopea, helppo ja maistuva arkiruoka. Alkuperäisessä ohjeessa oli käytetty puna-ahventa, mutta kun en sellaista kaupasta löytänyt, niin laitoin sitten seitiä
Wanhan Porvoon hella lämpenee talven pakkasten keskellä ja nyt paistetaan jälleen mehukkaan paksuja blinejä hieman aiemmasta poikkeavalla vanhalla venäläisellä perintöreseptillä
Kermainen hirvipata on syysruokaa parhaimmillaan. Hirvipata on kehitetty muiden lihapatojeni reseptiä mukaillen ja lorautin siihen vielä kermaa tuomaan pehmeyttä
T. u. s. k. i. n. m. ä. l. t. e. a. y. p. j. o. ,. h. v. r. K. H. I. R. V. P. A. 7. 0. g. 1. 3. ö. d. /. 2. 5. -. C. f. (. b. q. ). O. L. 4. M. 8. N. d l. t l
K. e. r. m. a. i. n. h. v. p. t. u. l. s. o. O. d. ä. k. j. b. y. J. ,. ö. T. M. R. 1. 7. 5. –. 2. 0. P. V. N. g. f. B. -. H. 6. 4. ½. 3. S. L. A. d l. t l
Hirvipata. Itsenäisyyspäivän ruoan ei välttämättä tarvitse olla herkän hienostunutta, vaan itsenäisyyspäivänä voidaan nauttia myös runsaista, maanläheisistä, täyteläisistä suomalaisista mauista
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.