Paahdetusta bataatista ja kvinoasta valmistetut pihvit ovat mieheni suosikki. Entisestä pihvinpurijasta on vaivihkaan kehkeytynyt suuri kasvisruoan ystävä
Valehtelematta ja liioittelematta varmasti herkullisin hampurilainen jonka olen koskaan syönyt. Kaada noin puolet bbq-kastikkeesta kanankoipien päälle ja pyörittele koivet kastikkeessa
Tein makeaa, kirpeää ja tulista yhdistävää ananassalsaaMarjan luona viettämäämme blogitapaamiseen. Satuin saamaan erityisen makean ja mehukkaan ananaksen, joten tasapainoilin aika lailla suolan, limen ja chilin kanssa ennen kuin maku oli oikea
E. i. l. e. n. a. u. t. s. k. m. j. ä. K. r. T. p. d. y. o. A. ,. v. h. B. C. G. F. P. O. ö. J. &. -. 1. b. c. 2. 0. g. ½. (. ). L. S. R. 5. N. f. 3. 4. M. w. H. r k. m i. t l. p k
J. o. s. e. n. l. i. ä. h. t. y. m. u. k. a. B. g. r. p. j. ,. v. T. S. b. c. f. d. P. -. I. K. C. E. x. O. M. ö. L. V. G. A. N. &. 8. 0. 1. 2. 5. /. H. Y. f l. t l
Nyt jaetaan sellainen salaisuus, että oksat pois. Espanjalla on sellainen taipumus. Sillä voi vaikka tunnelmallisesti kuiskata, että "tengo la sífilis y voy a morir mañana" jakuulija olisi ihan sulaa vahaa (ellei hän sitten ymmärrä espanjaaja tajua sinun juuri kertoneen, että sinulla on kuppa, joka tappaa sinut heti huomenna
Juustoinen broilerinakki saa kaverikseen korianteria jaananassalsaa, rapeaksi paistettu broileripekoni yhdistetään avokadoon, raikkaaseen tomaattiin sekä pippuriseen nakkiin ja kreikkalaistyylisen hodarin väliin piilotetaan feta-pinaattimakkaraa, tsatsikia ja pinaatista tehtyjä sipsejä
Uusia makuja tekee mieli testata, kun grillauksessa on vielä uutuudenviehätystä. Meidän grillissä on viimeksi käristetty pekoniin käärittyjä raparperinvarsia ja ihanan halloumi-salaatin täytteeksi sopivat nektariinit
Simppeliä, teeskentelemätöntä ja kertakaikkisen herkullista. Kurssin vetäjinä toimivat Kyriakos jaJaana Kyriakou, jotka olivat laatineet herkullisen kurssimenun
Halloumi-salaattia jaananassalsaa parsan kera. Höysteenä ananassalsaa, jonka resepti on myös alla. Kuten jo aikaisemmin mainitsin, muokkailen hieman blogini rakennetta, ja postaan tähän nyt aikaisemmin kevytherkut-sivulta löytyneet reseptit
Meze-lautasellinen ja taateli-persikkaIntialainen ruoka tuntuu kiinnostavan useimpia, mutta vannoutuneena lähi-idän ruuan ystävänä tein koosteen viimeisimmältä pitkän kaavan mukaan tehdyltä arabialaiselta ruualta
Lisäksi kyytiin siis eksyi ananassalsaaja avocadomajoa sekä itse chorizoa. Ananassalsaa. Minun tietämykseni texmexistä ulottui vielä pari vuotta sittenkin lähinnä kaupan valmis maustesekoituksiin ja valmistuotteisiin aina salsasta Guacamoleen
Tarjoilen tämän ihanuuden grillattujen siipien ja kana nuijien kaverina. Mieheni hioi pöydän, (jossa kova työ kolojaja uurteita on vaikka kuinka ja paljon
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.