Kuutioi sipulit sekä valkosipulit ja nakkaa ne öljytilkan kanssa pannulle, kuullota keskilämmöllä. Lisää pilkotut kasvikset sekä 1 tl raastettua inkivääriä ja paista n
Kotonatehty Butter Chicken on helppo ja valmistaa ja maistuu lähinnä paremmalta kuin ravintolassa. Tämä Intialainen ruoka koostuu kanasta joka on marinoitu monta tuntia jogurtissa ja mausteseoksessa ja kyspennetty tandoori uunissa
S. ö. i. n. v. m. e. k. s. t. r. y. a. l. o. h. D. u. b. p. ä. J. M. ,. d. N. j. T. 1. 3. R. 2. c. V. L. A. 6. 0. g. f. -. H. K. ½. P. d l. c m. k p. r k
V. i. m. e. v. k. o. n. l. p. u. s. a. d. r. j. h. t. ä. y. T. O. R. b. c. W. g. D. C. ö. ,. K. S. U. J. z. -. Y. 4. 0. f. 3. (. ). 1. 8. P. M. w. I. '. q. B. F. A
Kuumenna wokkipannu ja laita pohjalle reilusti rypsiöljyä - niin paljon, että pohja peittyy kunnolla (tarkoitus on imitoida friteeraamista, mutta vähemmällä öljyllä
Kun oikein pinnistän ja keskityn, niin näin minä käsitän chicken tikka masalan. jogurtissa marinoituja kanan paloja (chicken tikka), jotka on paistettu ensin tandooriuunissa ja sitten lisätty mausteiseen kastikkeeseen (masala)
Aasian wokki on höystetty Sara La Fountanin ohjeen mukaan tehdyllä tamarindikastikkeella ja Apetit Tuoreksilla ja näin siitä saadaan taas vähän jotain uutta
Pulled Chicken eli nyhtökana. Tämä barbequekastike on parasta mitä olen ikinä maistanut. Resepti on omaa tuotantoa ja se syntyi etsimällä netistä erilaisia BBQ-kastikereseptejä
tein nimittäin wokkia grillissä. Varmaan se olisi ihan grillilevylläkin onnistunut - ainakin jotenkuten - mutta valurautainen wokkipannuni istui grilliin ihan täydellisesti
Kim kaipaili wokkiruokaa, joten teinpä sitten pitkästä aikaa kunnon wokkia ja hyvinhän se maistui. Aasialaisen wokin kulmakiviä on mun mielestä seesamiöljy, soija (löytyy gluteenitontakin) ja tuoreet vihannekset
Olen suuri nepalilaisen ruoan ystävä, meillä syödään tätä ruokaa varmaan kerran pari kuussa. Tämä on mieheni lempiruoka ja usein pyyntönä onkin, että voinko tehdä tätä ruokaa
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.