lisää seos broileripataanja sekoita hyvin. Helppo ja simppeli homma. Tuli sitten tehtyä lettuja tilalle, mutta pienen tauon jälkeen näytti pannari uppoavan hyvin lapsiin
P. e. s. t. o. p. a. r. m. n. k. j. u. i. v. l. ,. ä. y. h. T. ). K. H. b. ". 1. L. 2. 3. S. c. 4. ö. 5. V. 0. -. d. (. 8. g. 6. /. 7. J. A. C. M. ) l. d l
V. a. s. t. u. m. o. n. k. l. i. e. p. r. ö. y. j. 2. 0. 1. 3. Y. h. v. ä. -. d. S. ,. E. P. K. 4. (. G. g. ). L. 7. 5. 9. N. f. O. R. 8. d l. k g. t l
Villisiansisäfileet puhdistetaan ja annetaan lämmetä huoneen lämpöön kaikessa rauhassa. Fileet öljytään oliiviöljyllä ja maustetaan suolalla sekä pippurilla
Valkosipuli/kermaperunoita voi tehdä monella eri tavalla. Kypsentämisen voisi tehdä kokonaankin paistinpannulla liedellä tai ottaa vaan perunoihin pinnan paistinpannnulla ja laittaa kypsymään uuniin
Koivurannan Nannen innoittamana eilen kauppareissulta tarttui mukaan pussillinen lanttuja. Nanne oli valmistanut herkullisen näköisiä valkosipuli-kermalanttuja
Tosin tämän asian huomasin vasta broileripataa tehdessäni ja varsinkin sen jälkeen kun päätin lisätä slaavilaiseen broileripataan myös suolakurkkukuutioita
Välillä on hyvä jättää pakasteet kauppaan, ja valmistaa helpot perunat itse. Hyvän pihvin virkaa piti porsaan ohutleike, jonka leivitimme gluteenittomista jauhoista
Tein aloittelijan virheen, enkä saanut taikinaa tarpeeksi tiukalle lihan ympärille. Suosittelen kokeilemaan kyseistä ruokaa, mikäli on lihan ja sienien ystävä
Tomahawk taisi tulla meille tutuksi Stockmannin Brooklyn -kampanjasta jo jokin aika sitten. Me vietämme perinteisesti Hämeessä yhden lomaviikon mökillä rakkaiden ystävien kanssa ja tähän reissuun Tomahawk oli kuin tehty
Tarjosin oman loheni lisukkeena myös ruotsalaisia tilli-kermaperunoita, mutta annos toimii myös mainiosti ilman niitä, jos haluaa välttää hiilihydraatit ja kerman
Itse en ole suuri perunan ystävä, mutta jos perunaa on laitettava lisukkeeksi, ennakkoluuloistani ja aiemmista ravintolakermaperunakokemuksistani huolimatta kelpuutan tämän jatkossakin repertuaariin
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.