Miksi mennä merta edemmäs kalaan, kun läheltäkin saa. Tämä sanonta on varsin pätevä meille seutukuntalaisille, jotka aiemmin joutuivat sitä parempaa kulinaarista elämystä hakiessaan jyryyttämään junalla Helsinkiin asti, mutta enää ei tarvitse
Olin ihan intona, kun pitkästä aikaa pääsin laittamaan kunnon menun pitkällä kaavalla. - Lehtikaali-punaherukkasalaatti & cashewkerma (jonka unohdin laittaa annoksiin
Syksyisiin (talvisiin, keväisiin ja kesäisiin) juhlahetkiin voi valmistaa vaikka tätä yksinkertaista ja mahtavan makuista häränfilettä, joka kypsennetään kokonaisena ja viimeistellään lämpimällä oliiviöljyllä, joka saa makunsa rosmariinista ja säilötyistä viherpippureista
Sinisimpukat päätyvät yleensä pöytäämme samalla tutulla Bistro O Matista vakoillulla reseptillä. Tartuimme viimein tuumasta toimeen ja kyllähän se kannatti, näistä tuli varsn maukas, pieni alkupala
Mutta seuraavallakerralla aion todellakin kostuttaa tortun tummalla rommilla. Käytin valmiiksi keitettyä kondensoitua maitoa, joka on vähän niin kuin toffeekastiketta
Aasialaiset höyrytetyt sämpylät ovat jotain, mistä olen unelmoinut eräänlaisen pienen ikuisuuden. Aluksi unelmointi piti sisällään vain noiden ultimaattisen pehmeiltä näyttävien sämpylöiden syömistä
Oli kyllä hyvät yhdistelmät eli palvattua hirvenlihaa, punasipulia ja kanttarellia, nams. Pitää kyl vielä ostaa pizzalapio niin saa pizzan otettua paremmin kiveltä, nyt säädettiin kahden lastan kanssa, he he he
Pekoniraparperit tulivatkin osaksi kesäistä salaattia, jossa toisena komponenttina oli Vatajanrannan vuohitilan paistojuusto, joka on vuohenmaidosta valmistettu, mintulla maustettu, paiston (ja pakastamisen) kestävä juusto
Hanna on suositun ja jo kymmenen vuotta lukijoita ilahduttaneen Hanna Soppa -ruokablogin kirjoittaja, valokuvaaja, ruoka-alan ammattilainen ja nerokas reseptien kehittelijä
Ruotsalaiset. Ja Ikealla yksi parhaista maistamistani kasvisnakeista. Ostosten jälkeen päätimme syödä kaupan bistrossa hodarit ja testata samalla Ikean vegetarjonnan
Bistro - Pariisin parhaat bistrot ja klassiset reseptit. Vajaassa vartissa pyöräytettävä gorgonzolapasta on täydellisen maukas, mutta huutaa rinnalleen ainakin jonkunnäköistä vihreää
Bistro - Pariisin parhaat bistrot ja klassiset reseptit. Herkullinen viikonloppu alkoi Hokussa, jatkui MM-kisaeväillä ja päättyi sunnuntaina lähes täydelliseen kevätateriaan
Bistro - Pariisin parhaat bistrot ja klassiset reseptit. Keittokirjahaaste eteni taas yhden harppauksen, kun teimme tässä muutama päivä sitten pizzaa Jamie Oliverin "Jamie Italiassa" -kirjan ohjeella
Bistro - Pariisin parhaat bistrot ja klassiset reseptit. Välillä haluan sunnuntaisin hieman hemmotella itseäni ja Hippiä, ja silloin aamiaiseen panostetaan asteen verran enemmän
Rintalan koolle kutsumana. lisää vielä tuolla alempana, mutta mennäänpä tällä kertaa resepti edellä. Reseptinä Italian ja vielä tarkennettuna Rooman alueen lahja maailmalle eli porchetta
Bistro - Pariisin parhaat bistrot ja klassiset reseptit. Tartuimme Saku Tuomisen, Tuukka Kosken ja Kimmo Kivilahden italialaiseen ruokakulttuuriin pureutuvaan Basta
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.