Bengali Bhuna Chicken – Kosha Murgir Mangsho
Pinjan Herkkula
Pinjan Herkkula
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 800 g kanaa, leikattuna paloiksi
  • 50 g ruokajogurttia
  • 2 rkl inkivääri-valkosipulitahnaa
  • ½ tl kurkumaa
  • 1½ tl jeeraa
  • 1 tl korianterijauhetta
  • 1 tl chiliä
  • 1 tl sinappiöljyä/auringonkukkaöljyä
  • ————————————
  • 2 isoa sipulia, siivutettuna
  • 2-3 perunaa, kuorittuna ja paloiteltuna 4-8 osaan
  • 1 tomaatti, paloiteltuna
  • 3 vihreää kardemummaa
  • 3-4 neilikkaa 1 kanelitanko
  • 2 laakerinlehteä 1 rkl sokeria
  • 1 tl garam masalaa
  • suolaa maun mukaan
  • 4 rkl auringonkukkaöljyä

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.