Bánh Xèo
Maikin mokomin
Maikin mokomin

Bánh Xèo
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 1 dl
  • munakoiso (ohje alla)
  • Tuoretta
  • minttua
  • Tuoretta
  • korianteria
  • ituja
  • 20 min).
  • 3-4 minuuttia, kunnes taikina on
  • 200 g porkkanoita
  • 1 ½ dl riisiviinietikkaa
  • ¾ dl vettä
  • 2 rkl sokeria
  • 1 rkl öljyä
  • 2 salottisipulia
  • 2 punaista chiliä
  • 1 valkosipulin kynsi
  • 1 rkl tamarindia
  • ½ dl kuumaa vettä
  • 2 rkl palmusokeria tai fariinisokeria
  • 2 rkl soijakastiketta
  • 1 rkl limemehua
  • 1 rkl riisi
  • 6-8 min). Siivilöi siemenet pois tamarindseoksesta ja
  • 2 dl riisijauhoja
  • 3 rkl maissitärkkelystä
  • ¼ tl kurkumajauhetta
  • ¼ tl suolaa
  • 2 dl kookosmaitoa
  • 1 ½ dl vaaleaa olutta
  • öljyä paistamiseen
  • Paistettu munakoiso
  • Öljyä paistamiseen
  • 1 valkosipulin kynsi
  • 2 rkl limemehua
  • 2 rkl soijakastiketta
  • 1 ½ rkl palmusokeria tai fariinisokeria
  • 4 rkl vettä
  • 100 ml yellow split mung beans
  • Chili
  • 150 ml rice vinegar
  • 75 ml water
  • 2 red chili
  • 1 garlic
  • 50 ml hot water
  • 6-8 minutes). Sieve
  • 200 ml rice flour
  • ¼ tsp turmeric powder
  • ¼ tsp salt
  • 200 ml coconut milk
  • 150 ml beer (lager)
  • 20 minutes before frying
  • 1 garlic

Ohjeet

Lue koko ohje

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.