Lähi-idän uunilohi. Tämän herkullisen lohiaterian resepti löytyi Kiralta. En maustanut kalaa ollenkaan Kiran tapaan, vaan yksinkertaisesti suolalla ja sitruunamehulla
Jamie Oliverin 15 minuutin ateriat -kirja on kyllä aika mahtava opus. Se, että ateriat valmistuisivat vartissa, on kyllä ihan puppua - ihan sama, vaikka olisi loputon valikoima työvälineitä ja astioita käytössä, ja vaikka kaikki raaka-aineet olisikin valmiiksi pesty
Meze-lautasellinen ja taateli-persikkaIntialainen ruoka tuntuu kiinnostavan useimpia, mutta vannoutuneena lähi-idän ruuan ystävänä tein koosteen viimeisimmältä pitkän kaavan mukaan tehdyltä arabialaiselta ruualta
Pääsin käymään vihdoin viimein Farangissa muutama viikko sitten. Kiitos, Anni Kaikkien hehkuttama makea possu oli järjettömän hyvää, mutta minun makuhermoni …Lue lisää »
V. ä. l. i. o. n. m. u. k. a. v. t. h. r. s. p. ö. e. I. j. y. E. R. ,. K. c. d. L. S. C. ). M. -. B. g. (. U. P. J. T. F. O. 2. 0. 3. A. w. ". H. W. Y. b. a l
J. ä. k. a. p. i. s. y. ö. r. t. h. n. u. j. m. e. l. o. ,. b. I. v. T. L. -. d. w. B. c. P. A. H. N. R. O. E. 5. 0. g. 2. 7. S. K. M. U. 6. 4. (. ط. ح. ي. ن. ة. . ). d l
T. ä. n. f. u. t. s. a. e. i. p. v. r. o. k. l. m. h. j. ,. K. y. d. ö. L. -. I. A. (. 6. ). 1. 3. 2. 8. 0. g. b. c. O. 5. S. P. ". M. /. ) l. d l. t l
H. a. u. s. k. h. v. i. l. d. e. n. p. ä. t. j. ). I. -. r. T. m. ö. o. ,. A. O. J. E. y. P. K. M. ". S. V. (. 2. 6. f. 1. 5. 0. 7. g. L. Ä. N. d l. t l
Lähi-idän munakoisosalaatti. Joskus lähden mietitmään näitä ruokaohjeita värien perusteella. Sekä tummanvioletit munakoisot että luumut ovat nyt sesongissa, joten rupesin miettimään, että mitä jos tekisin jotain, jonka raaka-aineet olisivat violetin eri sävyjä
Käytin tämän paistin tekoon Sydänmaan Highlander-luomupaistia. Liha on erittäin mureaa, Highland Cattlen eli Ylämaankarjan, vapaana kasvanutta luomulihaa, karja kuuluu alkuperäisrotuihin ja on kotoisin Skotlannin Ylämailta
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.