Voitaikinaan, pancettaan ja yrtti-sienitäytteeseen käärittyä presaa - nerokasta, ei voi muuta sanoa. Kääri presa voitaikinaan, leikkaa ylimääräinen taikina irti ja tiivistä saumat
ennen paistoa filee hetkeksi pakastimeen, ymmärtääkseni kylmä voitaikina paistuu lehtevämmäksi, käytä digitaalista mittaria, paista ritilän päällä ja tee voitaikinaan höyry reiät niin eiköhän se siitä
