Uunissa paistettu kuha reseptejä

Suolakuoressa paistettu kuha

Perkaa kuha, mutta älä suomusta. Hiero kuha sisältä sitruunalla ja mausta valkopippurilla. 1 ½ kg kuhaa. 1

Suolakylvystä uuniin: kokonaisena paistettu kuha

Kokonainen kuhauunissa. Niin mehevää kuhaa. Uunivuokanikin oli hippusen liian pieni kokonaiselle kuhalle, mutta halusin kypsentää samalla kertaa ison satsin kasviksia uunissa
Mokkakakkuja ja kalastusta :)

Mokkakakkuja ja kalastusta :)

Kaikki on paistettu ja syöty. hauki, kuha, ahvenia ja pari särkeä. Meillä on ollut tänä kesänä oikea kalastusbuumi
Taivaallinen porkkanapyre ja sen seuraamukset

Taivaallinen porkkanapyre ja sen seuraamukset

Kasvikset ovat tässä vaiheessa jo uunissa, samalla lämmöllä voit lämmittää lautaset uunissa. paistettuakuhaa, porkkanapyreetä, paahdettua kukkakaalia ja palsternakkaa ja tomaatti-mustaherukkakastiketta, keitettyjä perunoita tai perunagratiinia
Paistettua kuhaa ja kesäkurpitsaa

Paistettua kuhaa ja kesäkurpitsaa

Paistettukuha mehevöitetään kuorruttamalla kala kesäkurpitsaraasteella. Tarjoa keitettyjen perunoiden ja kevyesti paistettujen kasvisten (esim
Fisu suolakuoressa

Fisu suolakuoressa

Pirskottele viimeiseksi vielä vähän vettä päälle niin suolakerros kovettuu uunissa kunnolla.  Suolakuoressa paistettu kokonainen kala on roikkunut mun listallani jo vuosia ja nyt vihdoin ajan ja mielikuvituksen puutteessa onneksi muistin sen ja päätin kokeilla ekaa kertaa ikinä
Ruskistetussa voissa kypsennettyä kuhaa

Ruskistetussa voissa kypsennettyä kuhaa

Niin hyvää kuin kuha onkin, ainainen pannussa paistettukuhafilekin alkaa maistua puulta. Usein se tulee paistettua pannulla, mutta nyt kokeilin uudenlaista valmistustapaa
Ihana äitienpäivän menu

Ihana äitienpäivän menu

Semiuudet perunat uunissa paahdettuna. kokonaisena paistettukuha. Lempeät broccoliinit uunissa. Kokonainen yrttibroileri uunissa
Kuhaa, Tervaleipää ja parsaa

Kuhaa, Tervaleipää ja parsaa

Pilko salaattia kohtalaisesti ja paistettukuhafile päälle. Kuhafile, hyvä tervaleipä, sitruunaista parsaa ja aitoa cheddarjuustoa
Valkoviinikala ja paistettua pinaattia

Valkoviinikala ja paistettua pinaattia

Kypsennä uunissa valkoviinissä. Osta kaupasta kokonainen kala, vaikkapa nieriä, kuha tai siika. Tarjoa lisäksi keitettyjä perunoita, muussia, kukkakaalia tai paistettua pinaattia
Maalaiskanaa veriappelsiinilla

Maalaiskanaa veriappelsiinilla

Rapeat muikut uunissa. kokonaisena paistettukuha. Kuhafileet ruskistetussa voissa. luomubroilerin koivet uunissa
Pääsiäisen pupumenut

Pääsiäisen pupumenut

Rapeat muikut uunissa. kokonaisena paistettukuha. Kuhafileet ruskistetussa voissa. Viimeksi maistettua. Pääsiäisen pupumenut
Helppo tofuwokki

Helppo tofuwokki

Lempeät broccoliinit uunissa. kokonaisena paistettukuha. Kuhafileet ruskistetussa voissa. Kokonainen yrttibroileri uunissa
Kevätkanaa, parsaa ja manteleita

Kevätkanaa, parsaa ja manteleita

Lempeät broccoliinit uunissa. kokonaisena paistettukuha. Kokonainen yrttibroileri uunissa. Rapeat muikut uunissa
Suomalainen klassikko: kuhaa ja kantarellimuhennosta

Suomalainen klassikko: kuhaa ja kantarellimuhennosta

Uunissapaistettukuha. Kuhan suolaan suolavedessä ja kypsennän nopeasti kuumassa uunissa. Minulle maistui uunissa paahdetut oman maan nicolat ja porkkanat sekä kaupan varsiparsakaali eli broccoliini ohessa